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第60頁(第1/2 頁)

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倒不是性別歧視,而是純天然的一些身體素質劣勢,她是因為自己改造過一些,力氣、體能絕對比一半男性強得多,可眼前這女孩,雖然稱不上瘦骨嶙峋,但也總有些弱不禁風。

樓欣欣有幾分糾結,她其實本來只是想來嘗一嘗,瞭解一下店裡幾個客人誇讚至此的廚師,可她來得有點早,再加上看到門外黑板的內容,就不自覺問了出來。

「我是興志樓的傳人,我想和你學廚,但不能拜你為師。」雖然唐突又無恥,可樓欣欣還是相當直白的問,她並不會懷疑張爺爺他們的品位,而且若不是他們,她也不可能擁有住那樣的興志樓。

她既不長袖善舞,也沒有頂尖的廚藝,唯一的優勢可能就是執著,願意琢磨一些吃食想法,才找到一些突破口。

可興志樓到如今這樣的名頭,與她關係真得不大。

她只不過借著爺爺的庇蔭,拿著食客們的人脈,才能讓興志樓堪堪回來一些名頭。

只是事實上,興志樓在名廚名店的圈子裡,真得沒剩下什麼,至於樓家菜,早就隨著爺爺去世的時候,便消失在宜氏美食界。

而她只有一個師傅,那就是她的爺爺,即便她其實也就跟著一本菜譜在學習。

廚師最忌諱的就是傳承,而她正在犯。

秦瑜手微微一頓,繼而炸完第一遍,用網勺子撈起大約才六成熟的土豆後,才回:「我這也不興拜師,我們秦記目前首要招的是幫工,你要學廚可以跟著我學或問,但主要工作還是幫忙做一些雜事。」

「若是到時候幫工也找到了,你還想跟著學,可以做學徒工。」

「不過學徒工工資不高,若是為了學一些基礎,浪費的糧食需要你自己採購和消耗。」

「而且你要知道,我們小飯館和興志樓還是有區別的,這什麼炒菜,打荷,砧板,水臺可沒分那麼細。」

秦瑜再次倒入復炸,金黃色的土豆,不僅將整個廚房散播澱粉的香味,那滋滋作響的聲音,與秦瑜的聲音還有些搭調,讓樓欣欣莫名感覺她提出這個不知恥的要求,其實是她想多了,這只是一份工作而已。

也不等樓欣欣說什麼,秦瑜直接就高聲喊起來:「天天,放風了。」

未免……也太接地氣了,場景變化有些快,樓欣欣表情都有些呆滯。

這樣的行為,和心裡認知那種天賦異稟的青年廚師完全不一樣。

「來了來了!我來了。」天天本就小耳朵一直留著注意力給廚房,馬上就小跑過來,不帶一絲猶豫,「我馬上就要做好作業了,是不是超棒。」

「對對對,咱們天天超棒,這可以沾著櫻桃醬,你和這個小姐姐先一起吃,我先去送一趟。」秦瑜很自來熟,把一盤薯條放在桌上,把櫻桃醬倒一部分放在小碟上,也招呼樓欣欣:「樓姑娘也一起吃點,我馬上就回來。」

看著秦瑜頭都不回,捧著一大碗東西撐著傘走遠,樓欣欣才把注意力轉移到桌子上的薯條。

切土豆絲,是每一個廚師練習刀工的基本功,可這土豆未免……也太粗了點,她是不是找錯人了?這真得是讓張爺爺他們讚不絕口的秦師傅?

天天小碎步跑到水臺洗了手,回來後粉嫩嫩的小手這才開動:「姐姐你是誰啊?多大呀?」

吃的時候,還不忘打探一番樓欣欣,她小腦海里想起之前媽媽半夜裡偷偷和哥哥的對話。

「啊?我叫樓欣欣,今年18歲。」雖然不知道為什麼要問這個,但是面對這樣軟萌可愛的小姑娘,樓欣欣並不會拒絕這個問題。

天天掰著手指,口裡叼著一根薯條:「19、20、21,姐姐你差我我哥哥3歲,那你可以當我嫂子嗎?」

說著,小手又拿了一根挖了一大口櫻桃醬,送到樓欣欣嘴邊

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