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「五筒，雞絲涼皮一份，麻醬拉皮一份，時鮮套餐兩份，你們的菜齊了，今天久等了，這個滷味鴨頭是贈品，慢用。」簫小蘭把菜放在案桌後，特意介紹了一下多餘的一份鴨頭。

做鹽水鴨留下了不少鴨頭鴨脖鴨爪，秦瑜乾脆就都用來做滷味，但是量又不多，就乾脆直接按照單子來送人。

尤其這大夏天還能排隊熬著等飯的客人，還是很憐惜的。

簫小蘭這一說，姚家自然都把注意放在贈品上，一個白色的小蝶，上面是一隻絳紅色的鴨頭，還點綴著點點芝麻，看起來格外誘人。

「桃兒，你不是最不愛吃這種亂七八糟的東西嗎？我幫你吃吧。」雖然平日裡家裡有什麼好吃的，第一個拿到手的都是姚桃兒，但是自覺是好哥哥的姚裕樹，直接伸出了手，準備把碟子拿到自己的面前。

姚桃兒雖然確實從沒吃過鴨頭，可是起碼的眼見力還是有的，拍掉伸過來的肥手：「那麼勉強就別吃了。媽平日裡最愛吃鴨，你吃。「

不過，桃兒媽若是又推給自己，她就名正言順可以吃了。

桃兒媽很受用，但是就如同原本的劇本一般，又把碟子放在桃兒面前：「沒事，媽不愛吃這種，秦記做得肯定不差，桃兒你嘗嘗看，沒準會喜歡。」

姚桃兒內心小竊喜，剛起手，卻眼睜睜看見姚慶明把鴨頭夾到自己的飯碗……

四個人點的東西，姚桃兒和姚裕樹的則是涼皮和拉皮，因為食材簡單，價格也只是套餐的三分之一。

而姚慶明和桃兒媽比較傳統，都選了時鮮套餐，一個是口水雞、乾菜四季豆，一個是紅燒鴨肉和榨菜絲瓜，兩人的湯都是番茄蛋湯，所以有飯碗。

姚桃兒感覺莫名心痛，又安慰自己以後肯定還有機會，只能專注眼前的涼皮。

至於姚裕樹，早在被拍手後，就知道無望，專注自己的拉皮，他是喜愛吃甜，所以沒選涼皮。

與涼皮相同，清涼爽口的口感，不過更軟糯，再和芝麻花生的濃香搭配，明明加了冰糖，但也蓋不住芝麻擁有的微苦感，反而不會讓甜變得膩味，只有滿齒留香。

「桃兒，裕樹，快嘗嘗這個絲瓜，原來絲瓜炒榨菜那麼好吃，我也找機會試試。」

「桃兒，這個雞肉的做法好特別，辣味更足，你肯定也喜歡，還有這個四季豆，我感覺今天來著一趟，真值，下次我也試試做給你們吃。」桃兒媽每吃一口都忍不住感慨，「怎麼連番茄蛋湯都可以那麼好吃，尤其這個滑嫩的蛋。我怎麼做不出。」

畢竟長年做飯，雖說比不上秦瑜，但是家常菜的風味還有的，也因此桃兒媽能邊吃邊研究，自然就不會落下姚慶明的菜：「這個鴨肉也好吃，是不同於鹽水鴨的風味，我之前只做過老鴨煲，下次也紅燒試試，不過好像有酒味，這鴨肉腥味應該用酒壓下了。」

所以等姚慶明從滷鴨頭的醇厚滋味中出來，這菜都只剩下一下半了……

桃兒媽更是自覺：「當家的，給你留著你，別擔心。」

姚慶明能說什麼呢？權衡了一下，他的鴨頭口口滋味非常，雖然吃起來是慢了些……

算了，怪他對鴨也沒辦法抵抗，不然也不會去金陵吃鹽水鴨。

姚家一家人吃得好又飽，走得時候直接把最後一點綠豆糕和醬料醬菜全打包。

下午稍加休息後。

秦瑜看著空蕩蕩的貨架，想著自己晚上還有要做得兩個宴席，揮揮手就決定：「今晚只賣涼皮和拉皮吧，欣欣負責，我晚上就主做宴席，然後等下再做一批冰綠豆糕。」

邱老開業前一週就訂好了，說要來一個夏日宴，犒勞老師們。

所以秦瑜特地買了不少好食材，都需要花不少精力，晚上時鮮估計沒辦法做了。