第71章 準備開店(第1/2 頁)
姚立春這會兒吃飽喝足,晃晃悠悠地往著中心廣場走去。 “立春,你怎麼這麼遲,是不是路上出什麼意外了?”一位穿著舞裙的阿姨迎著姚立春上前問道,都過了半個多小時了,她這個領舞要是再不來,大家就得散了。 “嗨,還不是過來的時候遇上一家小館子在煮滷味,你是是不知道啊,那香味兒,好傢伙一條街上全是的,我沒忍住就進去打擾,人家就給我嚐了一些。”到現在,姚立春覺得自己嘴裡還有殘留的味道,不禁嘖嘴回味。 迎上來的阿姨正是姚立春的鄰居,她有些無語,“你至於嗎,就為了一口吃的。” “至於,當然至於了,你不懂,算了,說再多不如你吃上一口,明天中午我請你吃。”姚立春堅決不允許有人能不知道古城那家店,實在是她現在都還在回味,怎麼連素滷味都這麼好吃,要是葷的呢,那豈不是無敵了。 姚立春到家的時候還在琢磨明天中午去吃飯的事情,剛進門就發現自己的寶貝外孫女在家。 “圓圓,你怎麼來了,是媽媽送你來的嗎?” “媽媽這兩天忙,讓我來陪陪姥姥。” “哎呦,我的乖乖圓圓,真是太懂事了,明天中午姥姥帶你去吃好吃的。”姚立春一把把楊圓圓抱進懷裡,左親親右親親,只把楊圓圓親的嘎嘎笑。 “你明天要帶圓圓去哪吃飯,在家吃不就行了,外面都不乾淨,萬一吃壞了肚子。” “你個老頭子你懂什麼,我今天可是進去看過了,那家店比我們家收拾得還乾淨,怎麼就不衛生了,再說,那味道可比你那糟心的手藝強多了。” 周老頭一聽,頓時氣得雙目圓瞪,這麼多年了還嫌棄他手藝,要不是她姚立春做的更難吃,至於要他頂上嗎。 楊圓圓這個小機靈趕緊上前抱住外公的大腿,“外公不要生氣,明天用圓圓的零花錢請外公外婆吃飯。”周老頭彎腰一把將楊圓圓抱起來,“外公沒有生氣,我們家圓圓真是太乖了。” 一家人歡聲笑語之際,江然那邊還在做著最後的工作。 廚房裡,江然將已經燉好的滷味放在窗戶邊放涼,等明天營業的時候直接撈出來賣,這樣經過一夜的浸泡,滷菜就能徹底入味。 剩餘的工作就等著明日趙小花她們來了再一起做,這會兒江然已經是累的只想躺床上。 等躺在床上,江然根本不需要醞釀,直接倒頭就睡。 早上,江然醒過來的時候是鬧鐘喊醒的。 江然拍了拍自己的臉,使勁清醒。 “然然姐,我們來啦。” 說話的正是劉金香,趙小花也跟在她身後進了店。 “你們怎麼來的這麼早?” “今天咱們餐館開業,肯定要早點準備,我們都休息好幾天了,哪裡還能再歇著。” 趙小花不能說話,但是也點頭同意。 “行吧,那你們先等等,今天的菜還沒送來呢。” 聞言,趙小花和劉金香就開始打掃店面衛生,江然見了也沒辦法,不過想到今天的營業內容,江然對著趙小花問道:“小花嫂子,你會做手擀麵嗎?” 趙小花點頭,江然便帶著她走進廚房,“你先做一份我看看,後面我一個人估計忙不過來,需要你幫忙。” 江然本來考慮要不要再請一個人,但是店面太小,人多反而鋪不下,她現在不需要考慮錢的問題,但是實際空間比較受限。 趙小花聞言,便手腳麻利地開始和麵,江然一邊看著,一邊檢查昨晚的滷味。 這會兒大鍋裡的滷菜已經全部浸泡入味,光是看著就覺得色澤格外誘人,江然從鍋裡撈起一塊牛肉,放在案板上快速切片。 用筷子夾起一塊嚐了嚐,果然夠味,滷香濃郁,回味悠長。 她又夾起一片塞到一旁還在揉麵的趙小花嘴裡,朝著外面開口喊著,“金香,來嚐嚐我昨晚做好的滷味,給看看味道怎麼樣?” 劉金香一蹦一跳地拿著個抹布走進來,看見江然端著的滷牛肉頓時走不動道,她放下抹布趕緊洗了個手,拿起一邊的筷子夾了一片肉,趕緊放進嘴裡。 “嗚嗚嗚,然然姐,我上次吃完你做的面做了好幾天的夢,尤其是你配的這個滷牛肉,太香了。” “哈哈哈,等會兒你小花姐把面擀好,我就給你煮,等會兒