第89頁(第1/2 頁)
褚延用一個有小空洞的小籃子撈起幾個竹節蝦,正如老闆所說的那樣,蝦子活蹦亂跳的,有些死蝦已經被老闆拿出來放在一旁,而籃子裡的竹節蝦彈動著尾巴,水珠都濺到褚延臉上了,而且每隻蝦都很肥美。
站在旁邊的沈宗鉞見了,連忙從衣兜裡拿出一塊手帕,輕輕地擦掉濺在褚延臉上的水珠。
褚延衝著沈宗鉞笑了笑,便問老闆:「竹節蝦怎麼賣?」
老闆回道:「120一斤。」
褚延又問:「不能少點麼?」
「少不了啦,都是這個價的,你想要少點的話,只能是旁邊這些死蝦了,不過也是剛死沒多久的,如果現在買回去馬上處理的話,味道也不會太差,你要的話50塊賣給你。」老闆用另外一個籃子撈起幾隻死蝦遞到褚延面前。
褚延自然是不可能買死蝦的,便道:「那如果我再買別的,能不能稍微便宜一點。」
老闆有些猶豫了:「那你還買什麼?」
「生蠔和青口貝,香螺,還有花甲也要一些。」他說的這些海鮮,這家店都有買,「我說的這些,都是多少錢一斤?」
「生蠔分大中小,小的15塊一斤,中的20塊,大的25塊,香螺30塊,花甲20塊,你要多的話,在總價格上可以給你少一點。」老闆想到了什麼,然後又說道:「我這兒還有珍珠蠔,40塊錢一箱,一箱裡面大概有20個左右,別看這種生蠔小,裡面的肉都很飽滿,都是撬好殼的。」
說著,老闆便走到門口,開啟一個泡沫箱子,箱子裡面放著不少冰渣,上面鋪滿了珍珠蠔。
褚延一眼看去,發現這珍珠蠔確實挺小的,但都沒三根手指合起來這麼大,但裡面的蠔肉很飽滿。
就是不懂這種生蠔新不新鮮。
老闆似乎看穿了褚延的心思,便道:「這珍珠蠔很新鮮的,其實肉眼都能看得出來,如果不是新鮮的話,肉會萎縮和糜爛。」
褚延想了想,還是決定買沒撬過的生蠔:「我要大生蠔,可以自己選麼?」
「可以,不過你要幫撬開麼?還是回去自己撬?」
畢竟燒烤是晚上才開始,如果現在撬開的話,估計留不到晚上肉就變質了,所以褚延跟老闆說了自己拿回去處理。
大生蠔重枰,一共六個人,褚延大概買了50個生蠔,畢竟還有別的東西要烤,所以沒必要買這麼多。
竹節蝦褚延買了五斤,然後又買了一斤對蝦,打算做錫紙花甲的時候放進去一起煮,最後買了些死蝦回去給小白加餐。
香螺買了一斤半,他打算拿來涼拌吃,青口貝也買了30個,最後還買了六條秋刀魚,烤秋刀魚味道也是不錯的。
這些海鮮,褚延都讓老闆幫放泡麵紙箱裡,拿冰塊冰鎮,防止它們死掉。
把買好的海鮮放回車裡,兩人又去了肉類區,買了兩斤牛肉和五花肉,最後還買了凍雞翅,雞爪,豆腐皮,還有啤酒和飲料以及兩個大西瓜和一個哈密瓜。
除了吃的,褚延還買了燒烤用的醬料,竹籤錫紙,火碳什麼的。
看著被塞得滿滿當當地後備箱,褚延慶幸這輛庫裡南的後備箱的空間足夠大,不然這麼多東西,估計裝不下。
在回去的路上,褚延發訊息給章程然,讓章程然下午過來幫忙,不然他一個人的話,估計忙不過來,雖然身邊有沈宗鉞,但這是十指不沾陽春水的,萬一不小心把食材弄壞了就不好了,雖然說不會可以學,但褚延可捨不得沈宗鉞用那雙打算盤的手做這些。
跟章程然確定了時間後,褚延對正在開車的沈宗鉞說:「我叫章程然下午過來幫忙。」
沈宗鉞點點頭,而後似乎想到了什麼,便問褚延:「你和章程然關係很好?」
「嗯