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「我您」含釧張了張口，「時辰太晚了明兒明兒再做吧。」

徐慨搖搖頭，「這道菜不做好，掌櫃的恐怕會睡不著。您放心做吧，某正好沒吃飯，算三兩銀子那一餐。」

不是錢不錢的事兒

含釧立在原地，眼神掃過徐慨熟悉的眉眼。

她突然明白自己哭什麼了。

今日，不是她第一次被這樣對待，被當做物品與玩意兒，被當做耍耍心眼和利用權勢就可以得到的東西。在許多人眼裡，她於徐慨，就是這樣的存在。

在徐慨眼中，她也是這樣的嗎？

含釧低了低頭，手背再抹了把眼淚。

或許不是的吧？

如果是，他如今為何三次撂開布簾，問她為什麼哭，怕她做不好這道菜，會睡不著覺

含釧伸手拿起響螺，將灶上的那隻小小的紅泥小爐裡裝上燜紅的炭火，再蓋上方方正正鏤空的鐵絲網，將洗乾淨的響螺置於炭爐上，用豆油、花雕酒、蔥花、薑片粒、胡椒粒調好的燒汁先給響螺沖洗一遍。

燒汁順著長長的螺嘴滑進肉裡，含釧拿住螺嘴反覆翻動，僅憑聽聲、觀色、嗅香便可猜測螺肉在殼中的情況，如今這世道已經很少有人用這種隋唐時期傳統的炭燒手法烹製響螺了，稍有不慎，螺殼便會被炭火烤穿——就像剛才那隻一樣！

待螺殼裡的燒汁被螺肉完全吸收，一股焦香散發出來，這是響螺成熟的標誌。

含釧快速揪住長長的螺嘴，，背手將螺口在熟食菜板上「磕磕磕」三下，一整個碩大的螺肉與內臟尾巴順勢便從螺殼中滑了出來！

一股難以言表的香氣瞬時充斥整個灶屋！

含釧馬上趁熱把螺肉橫切成薄片，燒製成功的螺肉焦香濃鬱，回味無窮，擺盤時還將螺尾帶上了，這樣公平公正，意味著不會短斤少兩。

含釧笑眯了眼，下意識抬頭興奮道，「成功了！」

徐慨單肘靠在另一側的灶臺上，眼神落在含釧被燙得發紅的手指上，手指如青蔥白玉一般，徐慨清了清喉頭，再緩緩抬起眼睛。

這個小姑娘的笑太有意思了。

看她笑，自己也會不由自主地笑。

徐慨壓根沒注意到自己的嘴角也勾了起來，「成功了嗎？還挺香的，祝賀掌櫃的。」

第九十二章 椰子奶糊

徐慨走出「時鮮」時，神色帶有一絲難得的輕鬆，小肅迎了上去，附耳在徐慨身側輕聲說了兩句。

徐慨點點頭，未置一詞，大步流星往出走。

小肅忙埋頭跟在身後，餘光瞥見牆上掛著的石頭牌匾，心裡嘖了一聲，還挺雅緻，再一留神，嘿！

時鮮！

這不就是當初那家煎餅鋪子嗎！

小肅在心裡記了一筆。

這可真是難得的緣分。

自家主子愛吃那老闆娘做的菜，正好自家宅邸不就在這食肆旁邊嗎？

小肅再想了想主子爺這些時日吩咐他辦的事兒，把紅寶石換成更有價值的紅玉髓、辦妥了那位出宮後被妹妹欺負的嬤嬤的家務事，如今再加上了一件雖說都不是什麼大事兒，對於他們而言不過是舉手之勞，可自家主子爺還真是從沒對別人如此上心過

許是想納側妃了吧？

也挺好。

食肆老闆娘，門楣雖說是低了些，可勝在長得美，做飯也好吃——自家主子爺可是很少在意膳食味道好壞的！如今吃了一次還想吃第二次，那必定這位姑娘的手藝是入了主子的眼的！

納個側妃也挺好。

往後王府的飯菜，也不愁好吃了。

小肅美滋滋地想。

小肅應當慶幸，這些話沒當著含釧的面兒說出口，否則另一隻