第一百一十四章 廚藝比拼(第1/2 頁)
齊妍沒有功夫搭理他,拿著鍋去刷洗,順便盛了點水去燒。 他們這次比拼用的是節目組提供的電磁爐,不用燒柴起火,所以齊妍第一步看起來就進行的很順利。 聽九看著陸靳森在削土豆皮,他也拿了塊土豆在旁邊照做。 孟初沅把雞胸肉剁成泥,然後加入調料,往裡打了枚雞蛋,加了玉米澱粉抓勻,用手和勺子弄成丸子狀,放鍋裡去煮,等丸子浮上來後撈出。 接著,孟初沅再把五花肉切成小塊。 她和齊妍的做法一致,先將五花肉焯水,加入料酒煮開再起鍋。 不過齊妍是把整塊五花肉冷水下鍋,等撈起來再處理,她發現那塊肉有點燙,不太好切,然後她就打了盆冷水把肉都進去放涼。 【不錯,這齊大小姐還懂得給肉焯水,但是步驟好像搞反了哈哈哈】 【要不是齊妍先放水去煮,我都懷疑她在抄孟姐作業】 【有比賽內味兒了家人們】 【喲喲喲,沒想到啊沒想到啊,齊大小姐還是有點廚藝基礎在身上的】 【雖然但是,齊妍在開頭就已經輸給咱孟姐了啊哈哈哈哈】 【小九九啊,組錯隊了哦,現在反悔來不及了,接受節目組現實的毒打吧】 【跟大名鼎鼎的擺爛組比賽,確實是有點骨氣在身上的,但不多】 等陸靳森把土豆削好皮,洗乾淨拿回來後,孟初沅把它切成塊,放在旁邊備用。 孟初沅切了點薑片和蔥段,見陸靳森站在旁邊一副等待召喚的模樣,便給他找點事情做:“你把那西蘭花掰了,稍微硬皮的可以用刀切掉。” “好。” 孟初沅今晚要做五花肉燉土豆。 她開始起鍋燒油,往裡面加入一小把冰糖,待冰糖融化炒至焦糖色再加入五花肉塊,把相應的調料放進鍋裡,再加點適量的清水,燉一段時間。 等肉燉得差不多,孟初沅再把土豆塊放進去,加點食用鹽,合上鍋蓋把土豆塊燉軟,即可收汁起鍋。 此時,齊妍那邊也已經把肉切好了。 她準備先做紅燒肉,剛好來錄節目前一天晚上,她跟那個網紅餐廳的老闆學了紅燒排骨。 齊妍覺得這排骨和肉做法都差不多,她把切好的肉放進鍋裡翻炒,加了一堆調料還有姜蒜進去,加入清水去燜。 聽九削了土豆,還把生菜,西蘭花和青瓜等蔬菜也一併給處理了。 見齊妍正在做紅燒肉,聽九拿著削好的土豆過來,謙和的開口:“這土豆要不要給你切了?” 齊妍擰了擰眉,冷著聲回應:“我什麼時候說過要土豆了?” 她沒打算做別的,弄完這個紅燒肉就好了。 至於剩下的那些食材,聽九想怎麼處理怎麼處理,跟她沒有任何關係。 “行吧。”聽九在她這裡碰了一鼻子灰,只能自討沒趣的走開。 瞥見廖佳顏在做蔬菜沙拉,聽九便厚著臉皮過去請教。 聽九分不清面前的人是姐姐還是妹妹,於是他很機智換了種叫法:“廖姐,你能教我做沙拉嗎?” 廖佳顏看著突然出現的小弟弟,熱情地讓他留了下來:“可以啊。” 【顏顏也太好了吧嗚嗚嗚,這是比賽啊,她居然還願意教聽九做蔬菜沙拉】 【這齊大小姐的脾氣,真的日漸增多,她怎麼還一副我家小九九欠她的一樣,我真服啦】 【哈哈哈哈分不清姐姐妹妹統一廖姐,小九九你是懂得人情世故的】 【有了對比隔壁齊大小姐,顏顏這波操作真的愛了呀,直接好感度拉滿】 【小九九像個孤兒到處亂竄,球球導演你做個人吧,考慮一下弄個三人組,讓齊大小姐單飛去吧】 【但是聽九的脾氣也很好啊,齊妍這臉色這語氣,他都沒說什麼,這也忍得住,小九九你是忍者嗎】 見廖佳顏沒有轟自己走,聽九自覺地從旁邊搬來一張椅子,坐在她的身旁。 廖佳顏看了眼他帶過來的蔬菜,只是簡單的清洗了,並沒有切好。 “你這西蘭花還沒煮啊?”廖佳顏尷尬又不失禮的笑了笑:“還有這青瓜和小番茄得切啊。” 聽九有些不好意思的說:“那我先去把這些弄好再回來?” 齊妍正在用著鍋,他想煮也難。 聽九的顧慮,廖佳顏大概也能猜到:“這西蘭花先放著我這吧,剛好我一會兒也要煮,順便幫你一塊煮了。”