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只是對方沒有挑破，張秀蘭也不會多說什麼，現在見李剛光明正大的來送肉，心下也清楚，這是看她這幾天掙到錢了，李家的兩個老人才同意這事，不然李剛也不會敢過來。

張秀蘭現在只想著掙錢，並沒有考慮個人的事情，就是真往那方面想，李剛也沒有入她的眼，就從他家勢力眼的事情來說，張秀蘭就不喜歡。

肉都收下了，張秀蘭索性就把肉拿回屋去，晚上做了吃，等明天大不了送此酥餅過去，就找回來了，也不用欠對方的。

張秀蘭洗了鍋把肉切了，鍋燒熱倒了點花生油進去，等油一熱就把肉倒進去翻炒，炒出香味來才添水，又摘了把韭菜切了扔裡，最後找了兩個木根當簾子，把洗好的米添了適量的水放到鍋裡蒸，蓋上鍋蓋也不用管，下面架的是煤，這才出了屋。

十多分鐘爆出一鍋大米花，四大袋子，天都黑透了才忙完，張秀蘭想好心留對方吃飯，可也知道這好心在別人眼裡又成了事，一鍋二毛錢的手工費，總共六十鍋共十二塊錢，臨走時張秀蘭又給他包了兩個酥餅。

那人這才架著馬車走了。

大米花怕潮，張秀蘭就把四大袋子都放在了炕上，又趁著天色黑了，這時候還沒有人，就把外面窗下的木頭絆子搬進了屋，昨天晚上挖出來的吭也露出來，她把夾子一字排開擺好，又在上面鋪了一層的乾草，再在上面鋪上一層的浮土，和左右的地方持平，不細看根本發現不了這裡有陷阱。

張秀蘭又左右打量了一眼，她是關了屋裡的燈出來弄的，這樣都是黑暗裡，即使有人往這邊看，也看不清她在幹什麼，白天她放了一堆的木頭在，只以為她是往屋裡搬木頭。

都弄好了，張秀蘭才進屋洗手吃飯。

水都是要到後面的一條小溪裡去打，到也不遠，平日裡張秀蘭除了做酥餅用水，就很少用，所以都是現打水現用，她又沒有水缸，都是用盆打水回來倒在鍋裡，和完面要用鍋了，再把水弄到盆裡，而面則放在面板上。

到也能用得開。

到了這裡也半個月了，頭一次吃了自己做的正經飯，張秀蘭心裡高興，一連吃了兩大碗飯，腦子裡家人的影子也是一閃而過，都開春了，雖然沒有訊息，也能猜到這個時候，家裡人在忙著春耕。

收拾完碗筷，張秀蘭才開始著手做米花糖，做法很簡單，鍋里加水，小火融化白糖，糖汁完全融化，熬到微微變化起大泡，放入蜂蜜攪拌均勻，這個時候就可以停火了，火太大糖也就苦了，然後倒入大米花用力的攪，要是有花生這個時候也可以放點，材料不全，張秀蘭也沒去多想，攪拌均勻後趁熱把米花倒入托盤裡，鋪去放涼，等涼透之後就成了型，可以切成條和塊了。l

ps：感謝覷覷眼婷婷丫頭再次投來的平安符，

☆、103：嚇退

其實這東西做法很簡單，只是要放蜂蜜，這個也算是一個小秘方，不然這東西也不會成型。

張秀蘭忙到了半夜才做出一袋子的米花糖來，糖和蜂蜜都用光了，想做也做不成，乾脆拾東西休息。

躺在炕上，張秀蘭的腦子仍舊在不停的轉著，今天買蜂蜜和糖就花了十五塊錢，一大盆的大米得有四十斤，這樣一算材料價就是二十七塊錢，四十斤大米做出來的要二十七塊錢，那麼一百斤大米就得是不到九十五塊錢，算出來原本價，就得盤算一下做出來的米花糖賣多少錢能掙錢，而且價錢還不要太高，這樣才會有人買。

一託盤能切一百塊，一毛錢五塊？這樣一託盤就能賣五塊錢，一袋子的大米花做了近一百盤，也就是五十塊錢，那麼四袋就是二百塊錢，去掉九十五的本錢，還有一百塊錢。

雖然不如酥餅掙的多，可起碼是個新的專案，這樣已經很好了。

張秀蘭心裡把