第48頁(第1/2 頁)

阿苗道：「嗯嗯，那咱們只要招待好夫人們就行了嗎？」

意歡道：「夫人們的光顧，能撐起一部分利潤，但是遠遠不夠。」她秀眉微攏，繼續道：「因為目前知道咱們鋪子的夫人並不多，而且基本是附近的小門小戶，基本來自於西市。而東邊大戶人家的夫人們，都不會往這邊來。」

不用說也知道，高門大戶的夫人們，平日裡都待在宅子裡，就算偶爾出來逛逛，也斷不可能來甜水巷附近。

阿苗恍然大悟道：「小姐，我明白你為什麼要給那些夫人們發分享券了，是為了讓她們帶更多身邊的人來，對嗎？」

意歡點頭：「不錯，每個人都有自己的交際圈，所謂『物以類聚，人以群分』，一位小戶的夫人，她的朋友很可能是另外一位小戶的夫人。」

意歡心中盤算著，這一類顧客雖然客單價不高，但是勝在有穩定、持久的消費能力，但是若要撐起整個甜品坊，還得挖掘更多的顧客才行。

意歡想了想，突然問道：「阿苗，你去過甜水巷麼？」

阿苗一愣，避之不及地擺擺手：「沒有……」

她當年被家人賣身為奴，怕極了自己被賣到甜水巷，聽到這三個字就有些哆嗦。

意歡道：「若要挖掘新的顧客群……我倒是想試試將甜品推到甜水巷去。」

阿苗連忙道：「小姐，為何要將甜品推到那種地方？前兩日那花魁娘子來我們這兒……都被兩位夫人指手畫腳了……」

意歡冷靜分析道：「其實姑娘家本來就比郎君們更愛甜食，而且年輕的姑娘們，有幾個不嘴饞的呢？甜水巷的姑娘們，尤其是那些身價不菲的，她們不需要操持一大家子人，賺的錢都供自己花……自然是怎麼開心怎麼來。」

意歡清楚地記得，之前看過一份報導，在現代社會中，白領和大學生是甜品店的主力消費人群。

不過她心中也沒譜，畢竟古代的少女群體，尤其是在甜水巷中的姑娘，和現代的小白領、大學生們們還是不一樣的，也不知道她們的口味、生活習慣如何……不確定什麼樣的甜品能打動她們。

意歡思索至此，突然產生了一個大膽的想法。

「阿苗……不如，我們去甜水巷一趟吧！？」意歡忽閃著大眼睛，一臉期盼地看著阿苗。

阿苗一愣，頭搖得像撥浪鼓似的：「不行不行！小姐千金之軀，怎麼能去那種地方！？」

意歡翻了個白眼：「我若是真的千金之軀……還會天天揉麵！？」

阿苗一時語塞。

但還是極力勸阻：「可是小姐，名節對女子而言何其重要，您要是入了甜水巷，就算再清白，若是傳了出去……都會有損清譽！」

意歡明白阿苗是好意，但知己知彼，才能百戰百勝。她一定要近距離接觸一下這類顧客群，弄清楚她們的特性和需求，才有把握做好她們的生意。

於是意歡道：「阿苗，你放心，我若是去，定會隱藏好身份，不讓別人發現的。」

阿苗憂心忡忡，卻也只能不情願地點點頭。

兩人正聊到這兒，誰也沒有發現，外面有一個約莫十五六歲的姑娘，偷偷朝裡面瞟。

她梳著丫鬟的髮髻，手中攥著一張揉皺的紙殼，上面寫了幾個娟秀的字：「盛京甜品坊。」

她看向店鋪牌匾，對比再三，喃喃道：「姑娘說的……應該就是這裡了吧！？」

這少女正是千嬌閣的環兒，她領了紅羽的吩咐，今日逛遍了長明街，終於找到了這家盛京甜品坊。

她想了想，正準備進來看看，卻突然發現一架馬車，徐徐停在了甜品坊門口。

她有些心虛地躲在了一旁，咦，怎麼好像是齊王府的馬車！？

-