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意歡疑惑道:「給我的?」
她開啟旁邊的小盒子,中間放著一個小小的白色瓷瓶。
開啟之後,有一股清涼舒爽的味道,聞起來十分宜人。
她嘴角微彎,倒是十分意外。
此刻,馬車徐徐停下,盛京甜品坊已經到了。
意歡便帶著藥下了馬車,道:「多謝程大哥。」
程凌偉微微頷首:「姑娘客氣了,這是西域進貢的紫水晶葡萄,世子也讓我準備了一些給姑娘,他說都是最甜的。」
說罷,便送上了提前備好的水果提籃。
意歡才展露的笑顏又是一僵,柳何瀟這個人……真是好不過三秒!想酸死我就直說啊!?
但她極力忍住了想罵人的衝動,擠出一個笑容:「請幫我向世子道謝。」
這時,阿苗和林意冉也出來迎接,林意冉高興大喊:「姐姐回來了!」
他一看到葡萄,頓時眼睛發亮:「哇!好漂亮的葡萄……」
意歡撐著笑臉,送走了程凌偉。
然後就將提籃遞給了阿苗和林意冉,道:「你們自己看著辦吧……若是不好吃,就用來釀酒吧……」
畢竟在這個時代,葡萄還是稀罕之物,不是輕易可得的。
她才走出兩步,就聽見林意冉驚喜出聲:「唔!這葡萄,真!甜!啊!」
意歡微怔,有些懷疑自己的耳朵:「真的!?」
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意歡回到鋪子裡,阿苗便跟了上來,道:「小姐,方才來了個奇怪的姑娘。」
意歡好奇道:「什麼奇怪的姑娘?」
阿苗道:「那姑娘進鋪子轉了好幾圈,卻也不知道想買什麼……我問她想要什麼,她張口便說,要女人的吃食。」
意歡一愣:「什麼意思?」
阿苗搖搖頭:「我也不知道……問了她,她也說不清楚,只說想要適合女人吃的食物……」
意歡有些疑惑,問道:「然後呢?」
阿苗道:「我問她是從哪裡知道我們鋪子的有女人吃食的,她就言辭閃爍……再多問一句,她便跑了。」
意歡聽了,也覺得怪得很,不過眼下也無法搞清楚到底怎麼回事,便只能擱置一旁了。
女人的吃食……這一點倒真的啟發了她。
她目前圈定的主要顧客群,就是夫人們,夫人們除了來給一家老小買早膳、糕點……自己會喜歡什麼呢!?
對於古代的女子來說,相夫教子是頭等大事……但這個年代,除了大戶人家的女子講究些,大多數人是沒什麼保養意識的。
而且女人的保養是從內到外的,那麼暖身護宮的糖水,便是很好的選擇。
意歡想到這,頓時有了靈感。
不同的地域,甜品有不同的派系。
意歡學藝之時發現,西式甜品之中,以法式甜品一脈最為著名。
而國內的甜品,則主要分為港式甜品、廣府糖水、以及臺式甜品等幾大類。
其中,廣府糖水最為傳統,也十分講究醫理。
在中醫醫理之中,有一種常見的食物,一直不提倡女人食用,那便是牛乳。
據部分典籍記載,牛乳屬於微寒之物,與蔬菜瓜果的寒是一樣的
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因此,人們想出了一種寒熱相融的食物——姜撞奶。
意歡取來了好幾塊新鮮的生薑,洗淨之後,便仔細切成了薑片。
嫩黃的薑片純淨平整,散發出微辣之氣,就好像一個有頑劣有氣性的少年,讓人有些吃不消。
這姜味兒不是人人都喜歡,實際上卻最是溫熱宜食的。
意歡把薑片碼在一起,細細切成了薑末,淡黃色