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諶嘉樹搖搖頭,「不是,很多人都不知到博主和這家店的關係,這家店叫楊家菜,是她的奶奶姓楊,據說有很多年歷史了。」

他也說不太清楚楊家菜到底什麼歷史,乾脆讓老媽自己百度。

正說話間,開始上菜了,哪怕只有兩位客人,先上的也一定是冷菜,只不過分量沒有上一次的多。

幾道冷菜,全都只有兩三口的分量,卻在第一口的水晶蹄凍時就俘獲了謝曉琳的味蕾。

彈,滑,香,混合著醬汁,醇香在口腔蔓延。

「這個蠻好吃的。」她笑著指指那道皮凍,示意諶嘉樹嘗嘗。

諶嘉樹正夾了一塊沙姜豬手慢吞吞地啃著,煮熟後過了冰水的豬手錶皮緊緻彈牙,口感脆爽,加了很多的沙姜,獨特的香味讓豬手變得香而不膩,吃起來十分開胃。

於是他也指指這道菜,示意謝曉琳:「媽你也試試這個。」

桌上還有一道用馬鮫魚做的燻魚,色澤橙紅,散發著誘人地香味,更妙的是,馬鮫魚沒有像鯉魚那樣細小的刺,吃起來十分方便。

謝曉琳吃了滿嘴的魚肉,抬頭扭過脖子看了一眼,小聲問:「兒子,能讓他們上飯不?」

諶嘉樹說了句應該可以吧,還沒等問,就見服務員已經過來送熱菜了。

冷菜盤子被有序地撤下,先送上來的是一道油燜春筍,裝在白瓷盤子裡,重油重糖烹製的油燜春筍,油光紅亮的色澤格外引人食慾。

謝曉琳夾了一塊放進嘴裡,春筍鮮嫩清脆的口感十分爽口,加上鹹鮮中帶有一絲甜,霎時間便令她眼睛一亮。

「請問可以現在就上主食嗎?」諶嘉樹見狀,忙對服務員問了句。

服務員點點頭,「好的,請稍等。」

沒多會兒主食上來了,不是諶嘉樹和謝曉琳以為的兩碗白飯,而是一個砂鍋。

砂鍋好像還散發著熱氣,端上桌時甚至好像還能聽到「滋滋」聲,服務員用手巾包住鍋紐,一掀開,就有一陣陣白煙冒出來,帶著一股強烈的香味。

「煲仔飯?」諶嘉樹有些驚訝地問道。

服務員回答:「這是冬菇乳鴿焗飯,恐怕沒有好看的鍋巴,煲仔飯得有金黃的鍋巴才算呢。」

邊說邊幫他們將飯拌好,又一人盛了一碗,這才說聲請慢用後離開。

接著又送來一道紅燒乳鴿和一道孜然排骨,還有一碗紅燒肉,湯則是赤小豆當歸鯽魚湯,服務員還特別介紹道:「這個湯能補虛祛濕,還可以美容的。」

謝曉琳自己是婦產科的,成天跟女人打交道,心裡又好奇,便問道:「美容?怎麼美容法?」

「對長痤瘡還有痘印去不掉、臉上很油膩的人有好處,而且對痛……」送湯過來的剛好是林月,她說了一半,看一眼諶嘉樹,立刻又改了說法,「對女孩子生理上有點好處。」

謝曉琳一聽更加好奇了,連連追問道:「為什麼呢?這裡面加了什麼,有什麼說法麼?」

「湯裡面有當歸、赤小豆、生薑和陳皮四味藥材,當歸可以補血活血,赤小豆祛濕利水,兩樣合在一起就可以清熱活血、祛瘀生新,陳皮可以行氣化濕,生薑既能去除魚腥味,還能溫中和胃,加起來當然好啦。」

林月背著腦海里的東西,這是宋青枝告訴他們的,為的就是上菜時應付客人的提問。

謝曉琳聽完脫口問道:「可不可以教我這個湯怎麼煮?」

說完她愣了一下,瞬間不好意思起來,到飯館問菜譜,這跟搶人飯碗有什麼區別?

「媽!」諶嘉樹回過神,忙叫了她一聲,又對林月道,「不好意思,我媽是太喜歡做菜了,不是故意的。」

謝曉琳也抱歉地笑笑。

倒是林月對這種請求見怪

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