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陳志傑思緒混沌的往下拉，就看到大幅美圖攻擊。不是苟玳的美顏，而是火鍋店，火鍋食材的特寫。

陳志傑：這個世界……真是迷幻啊……

第36章 天上飄

【天上飄】忽然火了, 日進鬥金，利潤節節高升。

這在苟玳的預期之內，又超出苟玳的預期範圍。

【天上飄】是按照網紅餐飲店的經營理念所打造——

唯美的裝修, 非常適合發微博、朋友圈提高b格；

店面皆位於鬧市區, 人流量充足；

從菜色到餐具都是「盛世美顏」，極具視覺衝擊力。

這保證了其在初期擁有大量的顧客。

苟玳沒預想到的, 是他的營銷計劃還未啟動, 只因一篇報導, 【天上飄】就全北城皆知了。

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布岱公司。

負責運營的傅巧明打量著會議桌對面嘆氣的苟玳。

傅巧明心底感嘆「老闆真好看，連嘆氣也是惹人憐惜的美人嘆」, 哪像她老公，每次哀嘆都和水牛喘大氣一般。

「老闆，嘆啥氣呢？」傅巧明問道。

苟玳看著跟前資料夾的《『天上飄』營銷費用預算》，嘆氣道：「一個都沒用上，難受。」

【天上飄】開業前，苟玳就和傅巧明策劃好了營銷方向。

既然要走網紅餐廳的路子, 營銷必不可少。

他們也不用推陳出新，網紅市場上的營銷「老三樣」就已足夠。

「老三樣」是苟玳對網紅餐廳套路的總稱，具體是指「僱人排隊」「飢餓營銷」和「大v宣傳」。

僱人排隊, 顧名思義，僱傭人員排隊。人也不用多，十人個足矣。

人類都有羊群效應, 餐廳越擁擠，隊伍越漫長, 人們寧肯等待, 也想一探究竟。反倒是一旁門庭冷落、不用排隊的店鋪, 顧客哪怕飢腸轆轆, 大多也不願進去用餐。

飢餓營銷和僱人排隊有異曲同工之妙，都是依靠人類「得不到就是好的」「遭哄搶就是好的」這類想法。將某些菜品限量供應，足矣激起其一定要品嘗到的衝動。

至於大v宣傳，那更是網紅店必不可少的元素。沒在微博大v，著名公眾號，小紅書裡大量提及的餐廳，那都不叫網紅餐廳。

苟玳為了完成「營銷」五星的評價，早早就備好策劃方案，做好預算。

誰曾想，店鋪「未營先火」。

苟玳自己也想不通，一篇報導，為何會有如此威力。

因為是在閱讀量極大的搜貓網？

因為是專題報導？

因為上了入口網站的首頁宣傳位？

苟玳搖頭：「世事無常，誰能想到呢？」

傅巧明不解老闆心中的苦悶，或者說，她並不認為老闆苦悶。畢竟店鋪賺錢，還節省一大筆營銷開支，做夢都要笑醒，有何難過？

至於老闆的嘆氣，傅巧明將其歸為——老闆想要找出爆火的秘訣，加以總結應用，卻發現一切都是天時地利人和，難以複製，因而傷感。

苟玳蓋上沒能用到的營銷方案，振作起來。

雖然營銷這一步略微失策，但他的總體方向絕對沒問題。

餐飲業有一句老話，叫做「一年紅火兩年降，三年四年換行當」。到了網紅餐廳這，更新換代的速度就更快。一家網紅餐廳，從大排長龍到徹底涼涼，很多時候只需三個月不到時間。

苟玳非常自信，等到顧客的新鮮感退散，營銷進入疲軟期，網紅餐廳價效比低的劣勢必將發揮作用。再加上他前期特地埋下的雷，「破產倒閉」唾手可得！

苟玳正躊躇滿志，手機震動了兩下。