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「老大，這服務員怎麼都不過來？」張偉惴惴不安問道。

張偉是徐良手下, 也是徐良一遠方親戚的小孩。這孩子不焦躁, 做事精細認真, 就是有些畏首畏尾，放不開手腳。

被張偉這麼一說, 徐良才注意到火鍋店的特別。

這家火鍋店顯然是新開業，牆壁沒有一點水蒸汽浸染的痕跡。

和尋常火鍋店紅紅火火的裝修不同，這家火鍋店以藍白色為主色調，彷彿置身希臘聖托里尼。

徐良打量了一圈，連連搖頭，想不明白他的採訪物件為何會把採訪地點約在此處。

徐良：「大概是還沒到飯點, 你看都沒客人。」

張偉小聲道 ：「老大，這裡的裝修好漂亮。」

徐良搖頭：「漂亮是漂亮，可惜用錯地方, 也就適合當當網紅店，新鮮勁過了，就離倒閉不遠了。」

這話若讓苟玳聽到, 一定會感嘆 「英雄所見略同」，並奉為知己。

苟玳的火鍋店思路, 就是靠顏值吸引顧客, 讓都市年輕男女來此拍照留念, 從而獲得前期客流。等到照片泛濫朋友圈, 顧客的新鮮勁過了，生意也就冷落下來，他就能達成「自然而然創業失敗」的任務。

張偉沒有徐良的毒辣眼光：「這麼漂亮，怎麼會倒閉呢？」

徐良指點道：「環境與內容不契合，這是大忌！火鍋，講究的是熱辣鮮香，就算你不吃辣，至少也講究紅紅火火，要的就是圍爐而涮的熱鬧勁。結果你把一個聖托里尼搬來？你見過在愛琴海邊上喝酒喝咖啡的，你見過在愛琴海邊上『來，老鐵，涮個豬腦，配麻醬！』嗎？」

被總編一提醒，張偉深覺有理。

二十分鐘後，採訪物件終於到來。

「抱歉，是徐總編吧，久等了。」苟玳走到兩人座位旁，微微躬身。

徐良瞄了一眼手機時間，正好是他們約定的點，不早不晚。

「聽聞苟同學青年才俊，今日一見，更加非同凡響。」徐良真心實意的誇讚。

徐良之前做過功課，看過苟玳在q大官網上的相片，只覺明眸皓齒，俊俏非常。今天見到真人，比照片還要好看數倍。

苟玳看到一旁拘禁的張偉，主動伸手：「你好。」

「您 ，您好。」張偉緊張得有些結巴，尤其感受到對方手掌的溫熱後，劉海下的汗珠汩汩冒出。

這人真好看啊，張偉滿腦子只剩一個念頭。

徐良看著呆愣不得體的張偉，微微頭疼，急忙找了個話題切入。「苟同學一定是個火鍋控吧 ？」

正常採訪物件都會把地點約在辦公室，或者環境優雅的咖啡廳，約在火鍋店的，他從業至今第一次遇見。

「還行。」苟玳實話實說。

徐良則很熱情：「我知道好幾家小眾火鍋店，都是老北城人常去的，營銷少，味道好，料正宗。」

尋找採訪物件的愛好點，建立共同話題，迅速切入，產生親切感，是徐良屢試不爽的採訪秘訣。

可惜今天似乎有些失策，採訪物件只是溫柔笑道：「好。」

很顯然，沒有繼續話題的熱情。

一邊的張偉深覺自己剛剛的失態，努力想要找補：「這店的裝修真不適合吃火鍋，比較適合吃西餐或蛋糕。」

「哦？」苟玳微微挑眉。

徐良：「現在的店面，太過注重營銷，喜歡小資風情裝修，也就騙騙喜歡拍照的男女。真正好吃的東西，還是在小街深巷不起眼的店鋪。」

苟玳抿了一口檸檬水，不置可否。

徐良一邊開啟採訪大綱，一邊繼續套近乎：「這兒離q大頗有些距離，苟同學你怎麼會想著約在這？」

苟