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「差不多了，」蘇少白坐到高腳椅上，用木夾把酒壺夾上來放在木託盤上，然後拿紗布疊厚，包緊壺身。輕輕拔開木塞子，一股綿甜爽淨的酒香湧到每個人的鼻子裡，酒還沒喝，人就醉了。

紗布包著的酒瓶微傾，帶著熱氣的酒倒進小小的酒杯裡，盪出晶瑩剔透的淡黃色彩，小小的花瓣在酒中翻滾，帶著一股清甜的酒味。

直接間觀眾都急，心裡的野獸在咆哮，赤紅著眼不斷問道：可以喝了嗎？可以喝了嗎？可以喝了嗎？

「好了，可以喝了。」蘇少白看大家頭都快伸進杯子裡，無奈笑道：「要細品。」

前面的話說完了，後面的沒說，直播間觀眾已經撲過來了，蘇少白端起來一杯，走出鏡頭，放到躺在沙發上的糰子面前。這個房間主要用來讓蘇少白開封酒的，所以裝備特別齊全。

看著糰子伸出小舌頭輕舔著酒，蘇少白摸摸它的頭，自從糰子越長越大，它就不喜歡出現在鏡頭前了。

「啊，小朋友呢？我不過喝一杯酒，小朋友呢？」

「酒這麼好喝，我正想跟小朋友分享一下呢，人呢？」

「不是把我們拋棄了吧！」

「桌上少了一杯，找糰子去了。」

「糰子，來決鬥吧！」

蘇少白：「……」

「我在這呢！」蘇少白走回鏡頭，拿起一杯喝，酒質香醇、濃厚，湯過的酒帶出桂花最深層的香味，很特別，釀足三月果然是對的。

「我左手一杯酒，我右手一塊糕，小朋友，太幸福了。」

「這酒真的好好喝，感覺酒味沒那重了，可是又不像蒸發掉，更像是把酒味收斂入其中，啊啊啊，不知道怎麼形容，好好喝。」

「桂花糕也好吃，綿甜鬆軟，一口我能吃一個，一次我能吃一盆。」

「小朋友，咱們打個商量吧，招小工嗎？不要信用點那種，我還可以倒貼哦。」

「我，我也要。」

「啊，這酒是多少級啊，小朋友，有沒有去評級了？」

蘇少白：「有的，不過現在還早，出不了結果，等出結果我們再抽獎賣酒。」

直播間觀眾：「我沒聽錯，還有得抽，哈哈哈，好幸福。」

「嗯，那接下來，我們去釀花雕了，」蘇少白一邊往外走，一邊說道：「花雕最重六味一格，所以，它的釀造工序，非常嚴格。」

走出房門沒多久，直播間觀眾看到猛然映入眼的酒廠準備工作。

好大的陣勢！

第51章

偌大的酒廠煙霧瀰漫,三十來名師傅身著短打散落站著，有人在撈米瀝水，有人在倒米入桶,有人在燒火蒸飯,還有人碾酒麴,為拌料做準備,有人在攤涼,也有人在倒一些白色的漿水等等，看起來非常忙。

直播間是第一次看到蘇少白釀一款酒動用這麼多人,目瞪口呆。

「小朋友,這是要釀多少啊？」

「對啊，對啊,好多人,而且看起來怎麼比以前還複雜啊？」

「對啊，對啊,不都是黃酒嗎？」

「黃酒也分的啊！」蘇少白笑道：「花雕是紹興黃酒的一種,紹興,就是古華夏一個地方名字，花雕出自於他們那裡。有簡單的釀法，也有複雜的釀法，區別於工序多少,出來的酒也不同，這其中說了大家也懂，就不說了。」

直播間觀眾：「有多複雜,說說嘛！」

蘇少白：「我就說幾個主要工序吧，落作、開耙、灌罐後酵、榨酒，能聽懂嗎？」

直播間觀眾：「不懂。」

蘇少白：「唔,解釋起來挺麻煩的，」

直播間觀眾：「那給我們說說花雕和女兒紅、狀元紅的區別吧！」