第37頁(第1/2 頁)
沈蕭一邊嚼一邊仔細品味,她是南方人,對羊肉的羶味十分敏感。所以大多數廚師的羊肉料理並不能讓她滿意,因為那羶味總會如影隨形。可她現在吃的這個烤串卻半點腥羶都沒,飽滿多汁的羊肉因為羊油的緣故,外層焦脆,每咀嚼一次都酥香無比。
這手藝……差不多能和師父相比了。
趁熱將肉串吃完,沈蕭一邊嗦著冷氣來緩解嘴裡的辣意,一邊看老頭是怎麼烤的。雖然她一開始就沒打算做同樣的生意來取而代之,但就他這份手藝,還是值得她好好學習。
在旁邊蹲了會兒,沈蕭沒看出半分不同。若非要說哪裡好的話,那就是火候掌控的比一般廚師好?可這是熟能生巧的事,但只火候的話,是去不掉那些羶味的。看來還是有秘方。
大約是因為手藝好,想窺探的人就沒缺過,老頭對這些目光也都泰然自若。他專注地烤著自己的肉,一把又一把,待後面架子上的肉串徹底考完後,他宣佈今天就此收攤。
沒吃滿足的食客們說時候還早,想讓他再繼續烤會兒,「有錢不賺不是王八蛋嘛,我們還沒吃夠呢。」
老頭嘿嘿一笑,「我這是秘製的羊肉,就算肥羊現宰,最早也得明天才能上桌。」
「那我們明天再來?」方才的食客道。
老頭頓時明瞭,「好傢夥,原來在這等著呢。行,明天就明天,我到時多宰只羊,保你們管夠。」
「這可是你說的,你可不能食言。」客人滿意地付了錢,又勾肩搭背換了別的地方去快活。
沈蕭也跟著人群散了。
接下來要做點什麼賺錢,她已經有了計較。
第20章
回到客棧,沈蕭就問店小二花兩文錢買了一小桶涼白開,然後用七八個黑乎乎的陶碗裝著,分別放在她房間的窗臺外面。
次日,沈蕭惦記著窗臺上的東西老早就睜開了眼。她將窗戶開啟,外面天還沒亮,窗臺昨夜裝白開水的陶碗果然結了冰。她頓時大喜,忙將冰塊們用大的木桶裝了,蓋嚴實後用棉被包裹好,放在陰涼的角落保溫,然後收拾了一下自己,穿著皮衣出了門。
太陽還沒起的沙漠清晨處處透著一股寒意,沈蕭裹了裹身上的大衣,提著木桶加入了排隊買水的隊伍。
打完水,天色已經變亮,提供打水的人也就此收工,準備去吃個熱乎造反。
「老伯,」沈蕭上前攔住了打水的人,搭話道:「我看湖周圍有不少沙棗,這些東西能摘嗎?」
打水的也是個老頭,一身異族裝扮,可能是因為耳習目染的緣故,他能聽懂一些漢語,「不行,」他擺手道,用蹩腳的漢語回道:「都是我的。」
這和沈蕭猜想的一樣,這老頭應該和掌控這裡的人多多少少有點關係,才會得到這份差事。水錢都是從他這裡進,那周圍的沙棗貴他也就不奇怪了。
「如果我要買得多少錢?」沈蕭道。
老頭沒想到她會想買那些味道不怎麼好的沙棗,他略微精神了一點,打量了一下沈蕭,伸出一隻手來,「五文一斤。」
「這太貴了。」沈蕭擺手,扭頭就走。
新鮮的沙棗水重,五文一斤果子都沒幾個,她要同意真就當冤大頭。這裡又不是21世界的景區,就算再物以稀為貴,這些吃起來甜裡帶酸澀的沙棗哪值這個身價。
老頭見她半點不猶豫調頭就走,上前攔住了她,「那你說個價。」
在這綠洲待了這麼久,自己沒做過交易也見過其他商人是怎麼買賣的,老頭知道這還有交涉的餘地。
「我只能出一文的價。」沈蕭道,她實在窮。
「不行,四文。」老頭道。
沈蕭笑了笑,抬腿又要走。
老頭只好又攔住她