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正想著接著涮,顏成濤來了,「九里,跟我上樓去,東家來了,想見見你。」
祁九里忙放下手裡的筷子,再美的食物,也沒有「衣食父母」來得重要啊。
「這就是涮鍋子?」顏成濤看著面前架在爐子上煮的冒香氣的奶白色的湯頭問道,裡面還上下浮沉著幾塊萵筍和幾片肉片。
「是。」蔣厚春回道,「掌櫃的,要不我給準備一份,讓東家嘗嘗,味道非常好,剛剛我跟九里都嘗過了。」
顏成濤聞言,拿了雙新筷子,嘗了裡面的萵筍和肉片,蘸醬和不蘸醬的味道都嘗了,露出笑顏直點頭,「好,好,給東家上一份,然後明兒就推出。」
顏成濤滿面笑容地領著祁九里去了前廳,上了二樓姚黃包間,親自敲響了門。
「進來。」屋內傳來輕柔一聲,顏成濤開了門,祁九里低著頭跟著進去,她沒忘記自己對外的性別,現在要見的東家可是婦人。
祁九里低著頭,穩步進入包間,即使沒有抬頭,也感受到了幾道視線看過來,祁九里適時抬頭看了一眼,再次低頭,站到顏成濤身後,跟著他一塊兒叫了人,「姑爺、東家、小姐。」
「這就是九里小兄弟吧,聽裘嬤嬤和顏掌櫃提起好多次了。」裘蓮房看著微微低頭的祁九里,滿意點了點頭,是個知禮數的,難為農家出生的孩子被教養得這般好,也難怪這麼得人喜歡。
「裘管事、顏掌櫃心善,對小子多有照顧,小子現在能有這份活計,家裡的木炭能有現在的買賣,都是託了他們的福,還有東家。」祁九里說著好聽的實話。
邱順偉和裘蓮房聽了微微笑了,是個會說話的。
「聽夫人說,你讀過書、能書會寫。」祁九里聞聲看去,一位年約二三十的男子,坐在裘蓮房左側,五官端正有稜角,跟裘蓮房的樣貌很是般配。
「小子不是讀書的料子,家裡哥哥倒是個擅學的,教弟、妹都識些字,說知道的多了,總是對自己有幫助的。」祁九里笑著回道。
「姑爺、東家有所不知,九里的哥哥是方傢俬塾的,現在才十五的年紀已經是童生了。」顏成濤笑著說道,祁九里露出適當既驕傲又不好意思的神情。
邱順偉眉眼一挑,十五歲的童生,如果這次院試能更進一步,秀才的功名可就到手了,見縣官都無需下跪,之後如果還能前途不可限量啊,「難怪九里小小年紀這般出色,都是家裡教養得好。」
祁九里笑著樂呵,不過沒回話。
邱宏雪五歲的年紀,正是愛玩的時候,不過被裘蓮房教養著,已經有了閨秀的初樣,即使好奇,也能端坐著不說話,只偶爾來回看看,祁九里瞥到過一眼,心裡很是震動,看來自家東家是個厲害的女人啊,能經商掙錢,還能當家教子。
之後就是邱順偉又挑著問了祁九里一些問題,祁九里都如實回答了,一時之間包間內其樂融融。
說得差不多了,顏成濤接過話頭,「姑爺、東家、小姐,蔣大廚和九里又研製了新菜色,等會兒就端來,明兒就正式要推出了,還請提提意見。」
話音剛落,門被敲響了,在邱順偉喊了一聲進來後,祁九里機靈地去開了門,蔣厚春親自端著砂鍋來了,貴子端著小爐子,兩人配合著架上了,之後夥計上了好幾盤菜,蔣厚春笑著介紹了吃法,畢竟第一次往桌上端生的食材也是頭一次。
介紹完後,裘蓮房給站在一側的婆子使了眼色,然後祁九里幾人得到了打賞,一同退出包間。
祁九里把得到的紅封放到掛在腰間的荷包裡,就接著去忙了,等會兒客人就要陸陸續續上門來了。
祁九里雖然已經出去了,可包間內對她再次提起。
顏成濤看時辰差不多了,再次進了包間,邱順偉、裘蓮房幾人剛好用