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祁九里一眼就注意到了廚房內穿著打扮最為儒雅的一位師傅，因為在廚房裡，大夥兒都穿著粗布裋褐，只有這位師傅穿著的裋褐卻是棉布做的，而且還在衣服的衣擺處繡了個「廚」字，且剛剛貴子對他的態度最為恭敬。

「師傅，您的樣子瞧著就是急擅廚藝的，不知師傅貴姓，最拿手的是什麼菜呀？」祁九里滿臉笑意，大師傅見了也沒什麼不喜。

「都擅長，家裡幾代都是做大廚的。」大師傅聽著祁九里的話，心裡就樂呵，笑著回道，也不是什麼秘密，秋味食肆都知道的，「我也就是個廚子，什麼貴姓不貴姓的，小夥子樂意就喊我蔣叔唄。」

蔣師傅平易近人，祁九里當然是套近乎了，恭敬的給蔣師傅行了一揖，「蔣叔原來是家學淵源，小子失敬了。」

祁九里脫口就是成語，一副很有學識的樣子，蔣師傅驚詫一下就誇讚道，「沒想到小夥子你是個念過書的，說話一道一道的，聽著讓人舒服，不過你這個年紀怎麼沒接著念？」

蔣師傅問得直白，眼底也沒有任何有色神情，祁九里如實道，「小子哪裡念過書，是哥哥教的，哥哥是個會念書的，對家裡的弟弟妹妹十分關心，自己從私塾學了知識回來，總是會教我們。」

「我們也就跟著學了幾個字，跟真正的讀書人哪裡比得了。」祁九里謙虛道，「剛剛那幾個詞，是跟哥哥剛學沒多久的，本來還覺得詞義難懂，沒想到今兒就遇上蔣叔了，這詞說得可不就是蔣叔您嘛。」

一頓合乎心意的彩虹屁，蔣師傅臉上的笑容越發深了，他還真稱得上家學淵源呢，祖上可是還出過御廚呢，只是祖上無心官場，回了故居，現在經了幾輩才逐漸沒落了，可手藝還是在的，秋味食肆能他也是三顧茅廬的。

蔣師傅也是識字的，畢竟得看得懂食譜啊，秋味食肆後廚裡的夥計除了他沒有一個識字的，現在遇上一個有共同之處的，蔣師傅對祁九里就更加親近了幾分，年紀也跟自家小子相近，就跟晚輩一般對待了。

「蔣師傅，時辰到了。」一個年約三十的男子進門喊道。

「哦，好。」蔣師傅出了廚房，祁九里好奇的跟了上去，就見後廚邊上有一個壘的圓乎乎的土坯吊爐。

蔣師傅開啟側面的木擋板，用火鉗夾出一個鐵盤，鐵盤上面是一塊塊梅花樣式的淡粉色糕點，瞧著怪精緻的。

不愧是家學淵源的大廚，祁九里感慨，這糕點精緻的讓人不忍心下口。

不過現在祁九里更多的是興奮，「蔣叔，這鐵盤子有多餘的嗎？能借我用用嗎？」

蔣師傅把鐵盤放到一邊放涼，陸續取出三個鐵盤後，才放下火鉗，祁九里看準時機就上前低問。

蔣師傅對祁九里的印象很好，一口答應了，「這邊還有沒用過的，你需要就自己取。」

祁九里聞言，又是一串誇讚，「蔣叔，您不僅手藝好，心也善，果然家學淵源的，教導的是全方面的。」

蔣師傅聞言又笑開了，用一柄小鏟子，小心翼翼的鏟起鐵盤子上的淡粉色糕點，裝了三塊到盤子裡，「你呀，真是嘴甜，這糕點給你吃，讓你嘗嘗你蔣叔的手藝。」

祁九里一下子瞪大了眼睛，臉上流露出糾結的神奇，「蔣叔，雖然小子很想嘗嘗，可這糕點一看模樣就是不便宜的，小子買不起，也不好白吃，等小子做成了生意，掙了銀錢，一定跟家裡人來秋味食肆吃一頓，屆時再品嘗蔣叔的手藝。」

祁九里的話很有志氣，蔣師傅對她的印象越發好了，「現在就嘗，難道蔣叔還請不起你吃幾塊糕點，你這是在跟我見外。」

秋味食肆的掌櫃的到了後院，看到的就是自家食肆幾乎不苟言笑的大廚蔣厚春對著祁九里笑得一臉和藹可親。

一個蔣叔叫的親切，一個九里叫的