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第73章 排骨來兩根(第1/2 頁)

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拿出一瓶水衝了一下竹刀,甩乾淨上面的水分。

折下一片葉子墊著,把剝好的竹筍對半切開,再切成片放進長竹筒鍋裡煮著。

“我試試這個竹刀弄肉行不行。”

說著,牧清把在烤的竹鼠拿下來一隻,試著從腹部切一塊瘦肉下來。

來去劃拉了好幾下,只劃出一道不算太深的口子。

“果然,這刀也就切切筍了,切肉還是不行。”

“以前家裡切筍用的都是陶瓷刀,順帶切根排骨都很順溜的。”

“如果有排骨就好了,排骨的油脂更多一點,煮出來的筍湯更香。”

“沒有就只能靈活多變了,我用點竹鼠肉試試,看能不能增加點風味。”

牧清用砍刀切下一塊瘦肉,用水沖洗一下,用竹刀艱難的剮成細條,也放進了竹鍋裡。

竹筍還要煮一會,牧清回頭把剛才取走獵物的陷阱重新弄好。

抬著頭找了兩個合適的位置,在這一片又加了兩個陷阱。

“感覺這邊還是很容易收穫到獵物的,我給它們加兩個。”

“竹鼠這種生物繁衍的非常快,根本不用擔心把它們吃絕種了。”

“如果基數夠大的話,不要說幾天來收個四隻五隻的,就算是每天來,吃的也沒有生的快。”

把新的陷阱弄好,火堆那邊已經冒起熱氣來。

牧清過去,削了竹筷子攪了攪。

從火堆裡拿走幾根木頭,讓火勢燒的小一些。

“生肉一定要煮熟了才能吃,我去砍點竹子,這個讓它多煮一會。”

上次砍得竹子已經用完了,自己生活中等著用竹子做的東西還有不少。

大竹小竹各半,又砍了十幾棵,把竹子拖到山坡頂上。

繞到竹林的另一側砍了一大捆粗藤蔓回來,把竹子牢牢捆好放著。

回頭看了一眼竹林。

還好,沒有明顯變禿的痕跡。

這片竹林不算太大,不過自己就一個人,不隨便禍禍的前提下,滿足這一百天的生活需求還是夠的。

竹子夠用,周邊能經得起摩擦,適合用來滑草的粗藤蔓卻越來越難找了。

下次得沿途收一些藤蔓帶來才行。

“竹子已經準備好了,我的竹鼠筍片湯也煮的差不多了。”

“走,我們喝湯去。”

走到火堆旁,把竹筒長鍋從火堆上移走。

拿了個筷子攪攪散散熱,夾出一片竹筍咬了一口。

“嗯”

牧清發出一聲滿足的長音。

“脆,嫩,還帶著竹筍特有的清甜。”

“好吃,真的太好吃了,早知道就煮個大的。”

兩片筍片下肚,牧清夾了一條肉絲出來。

“肉絲也好吃,一點都不柴。”

“就是肉太少了,切成絲才能看著有點肉,要是切成肉塊就跟沒放似的。”

筍片和肉絲吃完,底下的湯當然也不能放過。

燒湯的竹筒還很燙,牧清用袖子墊著,小心的把湯倒進另一個竹筒裡。

“這種鮮筍煮出來的湯是最清甜的,根本不需要放什麼調味料,當然,如果能有點鹽提提味就更好了。”

揹包裡還有最後的一點點泡麵調料,但是那種混合調料太搶味了,只會破壞筍湯的鮮甜。

牧清現在好想換拿去換一點鹽巴,純粹的,只有鹹味。

吃完東西,牧清開始做斷後的工作。

火堆撲滅。

砍了兩截竹筒放進揹包,以備不時之需。

烤的半熟的竹鼠用樹葉包好,把竹筍最外層帶著泥土的筍衣剝掉,加上裝了竹鼠

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