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禾羲挑了挑眉:「你以為你自己現在有多好嗎?」
這話剛說完,毛球飛了進來,在大家毫無防備的時候「咔嚓」一聲,將所有人滿面白灰驚恐瞪著它的一瞬間定格下來。
艾靈這才後知後覺用手在臉上摸了摸,果然滿臉的粉簌簌往下落。
她跳起來:「毛球,快給我刪了!」
毛球哪裡肯,趕緊往外跑:「這以後就是你們在我手上的黑歷史,要有一天誰惹我不開心我就放出去,哈哈哈!」
「你敢,毛球,快給我站住!」艾靈揮著火鉗追了出去。
……
蒸包子的時候,袁慕晨出去開路,2號幫忙看火。
禾羲則藉口身上太髒要洗澡,把2號從棚子裡清出來的澡盆搬進房裡,一個人在裡面美滋滋泡澡。
艾靈趁有空趕緊把晚些要吃的豬骨湯燉著,豬腸過水鹵起來,豬手剔骨煮熟之後放泉水裡冰著,豬肝、豬肉等切好到時候直接可炒。
另外單挑出一大塊五花肉,大概有兩張a4紙那麼大,把它修整成十分規整的方形。
去掉多餘的筋膜,然後從邊緣開刀把整快五花肉片開,就像翻開一本書,讓一塊肉變成重疊在一起能翻開的兩塊。
再給它們切一些花刀,撒上鹽、花椒、胡椒、茴香等各種粉末調味料,除了皮面,每一面都撒均勻。
調料塗好之後就把整塊肉像蛋糕卷一樣捲起來,用棉線一圈一圈捆好。
忙完這些,包子正好也到時間了。
讓2號停火,艾靈沒急著揭開鍋蓋,而是等它們在裡面多悶了幾分鐘。
確定格子裡的包子們已經定型不會塌陷之後,艾靈小心翼翼掀開蓋子來。
頓時,肉包子的香味混著熱浪噴湧而出,讓整個廚房都充滿了誘人的味道。
白白胖胖的大包子躺在蒸籠裡,周身縈繞著白色的熱氣,像是什麼仙界至寶一般,看得2號眼睛都直了。
艾靈趁熱拿出一個來,燙得她吹了幾口氣,然後遞給2號:
「你先嘗嘗看味道如何。」
2號伸手來接,卻猝不及防被另一隻手搶了先。
這隻手白皙修長,一看就是保養得當且從不勞動的一雙手。
再加上這撲面而來淡淡的杉木清香,艾靈不用抬頭就知道是已經洗得乾乾淨淨的禾羲。
禾羲拿著包子還一臉不高興:「第一個難道不應該給我吃嗎?這小孩兒沒事賴在這裡幹什麼?」
2號已經不怎麼怕他了,張嘴反駁道:「是小姐姐讓我在這裡幫忙的,要是沒有我看著火,這包子根本就蒸不熟,而且我最小,當然是先給我吃。」
禾羲冷冷看著他:「你知道什麼叫尊老愛幼嗎?」
2號毫不退縮:「那更應該給我吃,我最小。」
「尊老在前面,你聾嗎?」
「好了好了,別吵別吵,多的是,有什麼好爭的?」艾靈趕緊又拿出一個來遞給2號。
2號接過包子,小聲嘀咕一句:「為老不尊還差不多!」
禾羲眉頭跳了一下,艾靈生怕他們鬧起來,趕緊又拿出個包子舉起來:
「快看快看,又大又圓白白胖胖的肉包子喲,不知道味道如何,我們一起來嘗嘗吧!」
她說著趁熱咬了一口,頓時湯汁和香味一起溢了出來,弄得她滿嘴都是。
2號和禾羲也忍不住,各自拿著手上的包子吃起來。
果然是上好麵團加上純正野豬肉做成的包子皮薄肉厚,咬一口油水汪汪,香而不膩,吃在嘴裡回味無窮,讓人忍不住吃了還想吃。
兩個人三下五除二就把一個包子吃得乾乾淨淨,毫不客氣伸手又想去蒸籠裡拿。