第77頁(第1/2 頁)

剩下的果子麥冬準備一部分冷藏，一部分就那麼放著平時吃，也可以順便看一下各種野果的保質期。

冷藏的部分放到冷藏室，平時吃的就放在藤筐裡，隨吃隨拿。

但她卻沒那個時間窩在山洞享受美味的野果，這些事忙完之後，另一項之前被擱置的事又要馬上開始忙活了。

——處理海龜蛋。

☆、第四十五章

雖然放棄了製陶,但這不代表她放棄了醃製鹹蛋。

燒不成陶罐，還可以用石頭挖的容器代替，雖然可能密封性不如陶罐，但也是目前最好的辦法了。這些天她和咕嚕已經在盡力地吃那些海龜蛋了，白煮蛋、荷包蛋、蛋羹、蛋花湯，換著花樣兒地吃，雖然的確消滅了不少，可剩下的仍舊很多,除非他們把蛋當主食,不然不可能趕在變質之前把它們全部吃光。

麥冬精心挑選了幾塊石質細密的大石頭，讓咕嚕將它們挖成肚大口小的罈子形狀，因為怕石頭不夠密封，她特意吩咐咕嚕挖的時候將罈子內壁留的厚厚的。

將海龜蛋洗淨、晾乾,再將其小心碼放進裝了鹽水的石壇裡，最後再用泥封住壇口，將罈子在陰涼處放置一個月左右，鹹蛋就醃好了。

麥冬見奶奶醃鹹蛋的時候都會放點白酒和大料，大料是為了調香，白酒卻不知是什麼原理，但無論什麼原理，她在這兒是弄不到白酒的，只好跳過這一步驟，只將僅剩的一點花椒放了進去。

她看著牆上放調料的那個壁櫥，花椒已經用光了，辣椒也只剩幾隻，只有鹽還餘量頗多。

還好菜園裡的小苗們很爭氣，一個多月過去，有些粗壯的小苗已經長成成株，並且開始孕蕾結果了。最快的就是辣椒和茄子，麥冬早前去看的時候，就發現其中幾株朝天椒的植株頂端已經冒出了成簇的花蕾，茄子也有小小的紫色花苞露了出來。

大蔥本來就已經足夠成熟，栽上沒幾天就抽出了長長圓圓的花葶，頂端的花序被一層白色的膜包裹著，過兩天再去看，那層膜已經被頂破了，無數朵白色小花開成一朵圓球，看上去很是小巧可愛。辣椒和茄子的花相繼開放時，大蔥種子也逐漸變黑成熟，而這時蔥身已經變得很堅硬，幾乎不能食用了。麥冬小心地收集了所有的種子，然後一刻不停地將種子浸泡上一夜，第二天又將種子撒在了菜園裡，沒過幾天，一大片細細小小的蔥苗就破土而出。這時候，辣椒和茄子都已經掛果了，紅紅綠綠紫紫的，看地麥冬心曠神怡。

只有花椒還不緊不慢地，這麼多天只是從小苗苗變成了大苗苗，雖然最高的已經跟麥冬膝蓋差不多，但離開花結果還遠得很，麥冬覺得，之後一兩年時間她是吃不到花椒了，想到這裡，她就又有些後悔醃鹹蛋的時候把花椒一下子全用光了。

但不管怎樣，蔬菜們的生長速度似乎比在地球上快了一點，尤其加上之前被耽誤的十幾天，小苗們能長這麼快實在出乎麥冬的意料，以這樣的速度，也許能趕在夏季到來之前收穫一茬，這對她來說無疑是個好訊息。

麥冬並沒有把所有的海龜蛋都醃了。

蛋不能放在一個籃子裡，在不能確認石罈子醃出的蛋能不能長久儲存的前提下，她謹慎地留下了差不多一半的蛋，準備用其他辦法儲存。

而這個其他辦法，還是她這些天到處跑著摘野果時才想到的。

因為摘野果，她把附近的地形、物種什麼的都摸了個透。山洞所在的那座山峰是附近最高的一座，附近還有大大小小十幾座山峰，山峰主體基本都是岩石，但石質卻各有不同。

比如她拿來挖罈子的那種石頭，就是其中一座山的特產，那座山上有山溪流過，石頭被打磨地質地細密光滑，很適合用來做容器，只是離山洞有些遠，還是她跟著恐鳥去採一種野果的時候才發現的，順