第172章 採收(第1/2 頁)

用藤梨釀造的琉璃笑一經推出，真正達到了千千金難求的境地，也被譽為有史以來最好喝的酒。

不過入口的東西眾口難調，愛的人愛得不得了，不喜歡的人也直言不諱地說這東西的酸澀感令人無法接受。

管那麼多呢，喜歡的人才是這琉璃笑的目標群體，至於那些不喜歡的，她那麼多品種的酒總有一款能俘獲味蕾的，至少花姐是這麼想的。

另外一車的鄯善果花姐原本想著這樣的口感應該會釀出比琉璃笑更驚豔的口感，沒想到試了幾次依舊以失敗告終。

一樣的步驟怎麼會失敗呢，釀出來的酒口感有些寡淡，幾乎已經不能稱為酒了，她百思不得其解，但看著地窖裡花大價錢買來的鄯善果一時間不知道該怎麼處理。

章直把瓜送過來的時候李姝一家並不在家，不過看到院子裡擺著的帶著網格的淺綠色果子李姝就知道是花姐送來的了。

按理說琉璃笑釀好之後就應該快馬加鞭拿這鄯善果開始釀酒了，花姐這一送就送了好幾個是什麼意思？難不成是酒釀好之後剩下的？

李姝倒也沒多想，畢竟這果實在難得，挑了兩個放到涼水裡湃著，等幾個弟妹回家就可以一起吃了。

盛夏的夜晚，一家人坐在院子裡，矮桌上擺了兩盤黃澄澄的果肉，其他幾人都沒見過這玩意兒，一開始吃得還比較剋制小心，等嘗過一口之後就大膽起來了。

內裡的瓜子已經被李姝掏出來用簸箕盛好，就等著挑個合適的時間種下去，也不知道能不能活。

“姐，這瓜好甜好脆啊，我從來沒吃過那麼好吃的瓜。”

李嬌手裡捧著的那瓣已經被她吃到只剩薄薄的瓜皮了。

“好吃你就多吃點，把黃色部分的果肉吃了就好，剩下的別吃了。”

李姝知道幾人怕浪費，所以吃得很是乾淨，但是想到還存了幾個就提醒幾個弟妹不必如此。

“這瓜叫什麼名字啊，好希望每年夏天都能吃到啊。”

李桐的吃法比起妹妹更是不遑多讓，就差把瓜皮一起啃了。

“這叫鄯善果，來自外域，我已經留好籽了，可以試著種種，萬一真活了，包你明年吃到飽。”

直接在瓜裡釀酒的靈感還是來源於李桐出於好奇在瓜的底部開了個口，想把果肉搗碎喝裡面的汁水。

李姝想到或許可以試試直接用鄯善果做容器，把酒麴放進去，這樣既免了清洗容器，若真成功了，這盛酒的容器也算別緻。

在頂部用刀開一個洞 口，用較長的刀尖伸進瓜內攪幾下，放進少許釀製甜米酒的酒麴，再上下攪拌一下 ，使酒麴在瓜瓤中分佈均勻，然後將瓜頂洞口密閉，使整個瓜瓤都接觸到酵母菌而發酵。

夏天天氣熱，到了第二天李姝去檢視時就已經隱隱能聞到酒香了。

直接用鄯善果釀的酒口感更像一種甜味果酒，既有水果的清甜，又有淡淡的酒香，用中空的竹管插進去直接吸食還省的倒出來佔容器了。

李姝並不知道花姐那邊打算用鄯善果釀酒結果失敗了，她此次前去也只是單純地帶著這個新奇玩意兒去感謝花姐贈她瓜果。

“你可真是幫了我大忙了，我正愁那些鄯善果要怎麼處理呢。”

弟弟的一個無意之舉竟然讓李姝萌發新的釀酒靈感，還順帶解決了花姐地窖裡的庫存。

於是，以安寧鎮為中心出現了一種抱著瓜果直接插竹管就可以吸食的果酒。

一開始人們是衝著那新奇的樣式去買的，結果卻被瓜果內裡的酒液口感驚豔到了，除了經常去外域的商隊和極少數達官貴人，其餘的平頭百姓幾乎沒人見過這種瓜果。

一夜之間，花姐的酒坊憑藉這兩款新酒名聲大噪，一時風頭無兩，想合作的商人