第196章 合作(第1/2 頁)
秦卿甚少那麼連名帶姓地喊李姝,倒讓李姝差點有些沒反應過來。
“那你說吧,什麼生意?”
“給西北前線供應吃食。”
秦卿此話一出,李姝就覺得他肯定是找錯人了,現在去哪兒搞吃的,能把自己的肚子填飽就不錯了。而且光是朝廷今年定下的稅收她都夠嗆能完成。
“什麼吃食?朝廷不是有專門負責糧草供應的嗎?”
“至於什麼吃食,沒有限制,只要帶到前線還能吃就好了。至於你說的朝廷負責的糧草供應和我說的這個沒有直接聯絡,二者相互並不影響。”
這可讓李姝犯了難,供給前線的吃食首要條件就是量得夠多,好不好吃還是其次的,現在正是青黃不接的時候,不管弄什麼都不太容易。
秦卿這不是找人合作,而是給人出難題來考驗人來了。
“那依你之見,在眾多吃食裡面,前線將士們最缺什麼吃食?”
既然沒有限制,那就先挑最缺的問問看。
“新鮮的瓜果時蔬是最為短缺的。”
難就難在這裡,新鮮的瓜果莫說現在不好找,就算是找到了運過去也是個大問題,因為秦卿說的這些都不太方便儲存和運輸,對溫度和運輸方法時限極為挑剔,一旦出現問題,所有東西直接就爛在路上了,根本送不到將士們的嘴裡。
但是,說實話,如果天天吃乾糧也不是個事兒,長此以往,身體總會出現問題。
突然,李姝靈光一閃,心裡頓時有了想法。
“你有沒有辦法弄到新鮮的瓜果時蔬?”
“怎麼,你有頭緒了?”
“有,但不確定。”
“青州境內應該很難弄到了,但是再往南走應該會有。”
聽說南方有部分州並沒有受到蝗災和天氣的影響,那應該是錯不了的,就是不知道那邊瓜果蔬菜的價格幾何。
“秦老闆既然要合作,咱就來談談合作方式吧。”
“不管用什麼方法,你負責食材,我負責運送以及和朝廷那邊的對接。”
“那原材料的購買和獲得,以及製作過程中的輔料呢?”
“你若真有法子能讓我將瓜果蔬菜安然運到西北戰場,你說的這些統統由我負責,另外所售錢糧分你兩成。”
把話說白了其實需要李姝做的就是找出能讓瓜果蔬菜長期不壞的方法,其他的完全不用她負責,聽上去是樁不錯的買賣。
“行,那你先找到新鮮的瓜果蔬菜吧,到時候再來找我。”
其實秦卿的要求說難不難,說不難也難。
這種儲存方式李姝之前就做過,對於時蔬,完全可以採用醃漬的方式,但是醃漬好的鹹菜放在罈子裡很容易發黴變質,按照她之前的方法,用油翻炒之後保證油能沒過鹹菜就能保證下面的鹹菜可以長時間不變質。
只是如今需要的量大,她得研究一下怎麼做會比較快。
至於瓜果,其實也不難,和之前的紅果乾一樣,將可以曬乾的瓜果放在太陽下曬乾,再用油紙細心包好,以免受潮,只要儲存得當其時也可以撐一段時間。
當然還有一種方法,不過成本會比較高,那就是用糖 醃漬,做成果脯蜜餞的形式,她記得這個做法孃親在她還小的時候做過一次。
不過糖是多麼精貴的東西啊,所以從小到大她就只吃過那麼一次。
當然,如果秦卿願意下血本她也不是不可以嘗試著做做看。
……
微風吹過,將滋養水稻的片片田水吹皺。
今年總不能再出什麼岔子了吧,不然這日子快過不下去了,李姝在心裡想著,她只希望西北戰事趕快平息,今年是個豐收年。
秦卿