第21章 香辣蝦(第1/2 頁)
返程途中,經過菜市場的採購,左詩語也不再像來時一樣生悶氣,兩人開始了交談。
當談到這兩天的營業之時,左詩語嘟囔著嘴便問道:“你為什麼跟殷梨姐說你是因為在家裡常做菜才這麼熟練,卻用什麼武林廚神來搪塞我?”
薛晨霖一聽,才知道她是為了這個生氣啊。
他回答道:“呃,只是想開個玩笑,調節一下氣氛,對不起啦。”
聽到他向自己道歉,左詩語臉上露出了一絲笑容。
不一會兒,二十分鐘的車程結束,兩人回到了餐廳。
此時時間正好10點,節目直播間開播了,導演把鏡頭給到了剛回到餐廳的左詩語。
“hi,大家早上好。”
“開播第一眼就看到了詩語老婆,真好。”
“早安,瑪卡巴卡。”
“咦,我詩語老婆怎麼跟睡粉哥穿情侶裝,我被綠了?”
“樓上的,我也被綠了!”
......
眾人一起把採購回來的食材和物品一起抬到了廚房,開始了今天的備菜。
中午12點,薛晨霖主動承擔起製作員工餐的任務,順便給大家演示了一些菜品的製作,跟他們說了一些可以調整的地方。
在熟練度提示和眾人的稱讚下,完成了中午的員工餐。
在餐桌上,眾人邊吃邊說出了觀察到的餐廳存在的問題,例如上餐順序問題、菜品問題、廚房秩序問題等等。
汪霄銘首先誇讚大家,並攬下了自己的鍋,然後說著有則改之無則加勉,最佳化餐廳運作。
最後大肆表揚了薛晨霖,並表示有任何問題大家一起解決,共進退。
一頓飯下來,大家其樂融融。
意識到餐廳存在的一些問題後,大家對之後的營業更有信心了。
直播間的觀眾也紛紛發表自己的看法。
“這種氛圍好好啊!有事大家一起扛,有困難大家一起去克服。”
“霄銘哥的話,怎麼有種似曾相識的感覺,像我老闆在pua我時說的話啊。”
“怎麼感覺這個節目是靠我睡粉哥撐起來的?”
......
下午五點半,後廚。
接近營業的時間,眾人都已經試完菜。
經過薛晨霖的調教,做出來的部分菜品味道已經稍微好上了一些。
“加油!”
汪霄銘給大家加油打氣道。
“1號桌,牛腩一份,大蝦一份,雞腿一份,辣子雞一份,齋菜煲一份,烏雞湯一份,清補涼六份,米飯六份。”
“3號桌,蟹一份,小炒肉一份,白切雞一份,手撕包菜一份,米飯四份。”
左詩語拿著顧客下好的點選單回到廚房播報。
寧晶也在前廳接待著陸續到來的顧客,時不時地拿回點選單到廚房播報。
有了昨天的經驗,前廳後廚有序運作,一切都比昨天更加流利順暢。
左詩語正從廚房拿著汪霄銘剛做好的油燜大蝦送到了7號桌,10號桌一位女生便把她喊了過去。
“你好,我也想吃蝦,但我想吃香辣蝦,有辦法做嗎?”
魏憶彤看向眼前令人驚豔的左詩語問道。
她們來自於渝市,在羊城上班,四人結伴來到瓊市旅遊。
昨天看到華餐廳在直播,看了一下地點,剛好離她們酒店不遠。
四人討論後便決定來到這裡試一下明星做的飯菜,順便看一下明星的真容。
來到餐廳後,見到正在前廳招待的寧晶和左詩語,四人一致認為她兩人比線上更好看,特別是左詩語,堪稱完美。
當看到