第78章 麵包坊分紅賺錢啦(第1/2 頁)
年二十六。
天上飄下的零星小雪,王芝芝來到麵包坊裡,宣佈開始放假。
“這小半年來,辛苦大家了,明天開始到年初八,咱們店就歇業,大家好好過個年!”
這陣子因為新增了蛋黃酥和好幾種麵包,店裡的生意非常火,特別是林廚娘和林二孃,基本是天還沒亮就起來烤麵包。
還好天氣冷,麵包的生麵糰可以提前一個晚上做好,放在室內冷藏發酵。
麵包坊裡的活雖然很忙,但也不算非常辛苦,而且之前王芝芝就和她們說了,店裡生意越好,她們的工錢就越高,這她們還是從來沒聽說過的。
就像那些大酒樓的夥計和小二,不管酒樓的生意多好,接待的客人有多少,工錢都是死的。
王芝芝讓後廚多烤了些蛋黃酥,店裡四個人,每人五盒,算是給他們當年禮。
然後每個人臘月的工資多發了一倍,又提前給了過年的壓歲錢。
林廚娘和林二孃拿了六兩銀子,範忠和李大牛是五兩銀子。
眾人都不敢相信自己一個月竟然能拿到這麼多工錢,激動得都說不出話。
很多壯年男子在外面做苦力活,一個月就二兩銀子左右!
林廚娘顫抖接過王芝芝遞來的荷包,“姑娘,是不是太多了些?”
王芝芝失笑,“不多,這是你們辛苦幹活得到的回報!”
“好啦!我們王記麵包坊從今天開始正式放假!提前祝大家新年快樂!”
拿著賬本從麵包坊回到家,王芝芝花了半天時間把開業以來的賬目全理清了一遍。
除去開支,盈利竟然有一千八百五十兩之多!
沒想到一個不大的麵包坊竟然這麼賺錢!之前她也一直收著錢,知道是不少,但沒想到這麼多!
這些可是她們實實在在賺來的錢,王芝芝還挺高興的,比她突然賣給徐掌櫃一個精美琉璃杯得到的三百五十兩,還要高興。
之前說每個月把利潤給範明月算好送過去,但範明月一直堅持說年前再一起算,主要是怕王芝芝忙不過來。
所以,錢也一直在王芝芝身上,當然大部分的銀錢都被她收到了公寓裡。
王芝芝找了箱子,把所有的錢都裝好,有碎銀和很多銅錢,裝了滿滿一箱。
銅錢真的挺重的!
和春玲兩人費了好大勁才搬上臨時租來的馬車,拿到錢莊換了銀票。
“去找範姐姐吧,我把銀票送過去,她肯定很開心!”
範明月最近很忙,後院又沒有女眷操持,只能靠範明月來操持過年要準備的年貨,禮單什麼的。
現在的王芝芝進入縣衙後院,都不需要通報,那些守門的下人,看到王芝芝像看到自家小姐一樣客氣。
王芝芝心想,或許是上次他們救了範縣令的緣故吧。
當看到王芝芝神采奕奕的樣子,範明月眼睛一亮,“芝芝妹妹!你來了?”
“對呀,我給你送錢來了!”
範明月一臉懵,“什麼錢?”
王芝芝眉毛一挑,“姐姐,你不會忘了你還有個麵包坊的事情吧?今天我讓大夥放假了,咱們的錢也分好了。”
王芝芝湊近範明月,笑得神秘兮兮的,“你猜,我們賺了多少錢?”
範明月嗔了王芝芝一眼,“你就別和我賣關子了,我腦子轉不過來了,最近實在太忙了些。”
王芝芝直接從荷包裡拿出銀票,塞給範明月,“我們一人賺了九百兩,店裡我留了五十兩做本金。”
範明月驚訝地小嘴微張,“這麼多!?”
麵包坊開業那陣子她還經常去看看,後來看到王芝芝把店裡打理得很好,她就很少再過去了,賺了