第68章 怪不得你不要臉(第1/2 頁)

用靈氣稍微烘乾一下桂花裡的水汽，就可以開始製作糖桂花了。

這個用途很廣，什麼桂花冰粉啦，桂花糖藕啦，就連酒釀圓子，上面都可以淋上一層糖桂花。

糖加水煮開之後，小火熬大約一盞茶的時間，張九秋就往裡面放了剛剛處理好的桂花、檸檬汁和一點鹽。

也是大火煮開之後小火再煮一盞茶的時間，就可以出鍋了。

加檸檬汁是因為糖桂花放久了之後，很有可能會結晶，不再是粘稠的糖漿狀態，而檸檬汁可以避免這個問題。

滿屋子都是桂花的香氣，和院子的桂花相得益彰。

鍋裡的蓮藕燉煮好之後，張九秋撈出來稍微放涼一下，就開始切片。

下刀的時候，幾乎毫無阻力，張九秋還沒吃就可以預見了這道菜的成功，軟而不爛。

蓮藕混著米香開始瀰漫在空氣中，但還是不敵濃郁霸道的桂花香，張尋文趁此機會多呼吸了兩口，真的好香！

要不是宗主也是桂花味的，他一定要做一個桂花香包天天掛在身上！

切好之後，在上面淋上糖桂花，張九秋就拿著筷子迫不及待開始品嚐起來。

剛剛在切的時候就已經饞的不行了。

粉藕的口感比較面，糯米軟糯香甜，雖說有些黏糊，但配上清爽的蓮藕正好，整片蓮藕上都是桂花香，甜而不膩，香甜可口。

張九秋一口氣吃了三塊就沒再動筷子了。

再好吃的甜食都不是她的強項，麻辣鹹香才是最牛的！

倒是兩位不咋挑食的人哼哧哼哧很快就吃光了。

張軍正好回來了，張九秋把洗好的竹筍丟給它切，自己開始準備另一樣桂花做的食物。

粘米粉和糯米粉按照二比一的比例，放入適量的糖粉一起混合均勻，再分三次加入涼水，攪拌成一個一個的小坨坨，張九秋再上手揉搓成細小顆粒就可以放入鋪了紗布的蒸鍋裡面了。

用東西鋪平之後，她往上面撒了很多桂花。

吃到嘴裡的桂花是沒有什麼味道的，放這麼多的作用就一個字：香！

蒸好之後張九秋先放到嘴邊嚐了一口。

雖說看起來有些像面面的口感，但入嘴是有韌勁的鬆軟，吃起來依然綿軟香甜，唇齒留香。

現代工藝普及之後，她基本上就沒有吃過熱乎乎的桂花糕，都是買的包裝好的現成，現在吃到嘴裡，她才明白為什麼上輩子不愛桂花糕，這感覺根本不是同一種東西。

“怎麼樣？能出去擺攤嗎？”張九秋詢問兩人。

王奚言瘋狂點頭：“可以一試，我願意成為老員工！”

“絕對可以的秋子！”張尋文說出了自己的看法，“我吃過很多酒樓裡都沒你做的好吃呢，你肯定可以掙很多靈石！”

“到時候我還去幫忙，你也還給我分紅可以嗎？”

院門口掛著的風鈴突然一響，張尋文立刻跑到廚房門口張望：“是我老大回來了嗎？”

王奚言：“呵，你倒是狗腿子！”

說著，朝著門口那抹身影跑過去：“晚子，快來，剛做的桂花糕！他們本來要吃完，都是我拼了老命虎口奪食才保下來的！”

李不晚聽到這個稱呼腳步一頓。

張尋文看著王奚言先他一步閃身到李不晚面前，還遞過去一塊桂花糕，此刻心情有些複雜。

好好好，這麼玩是吧！?

他也捏了個訣閃身到李不晚面前，在他要接過桂花糕的前一刻，用屁股把王奚言撅開，把自己包好的桂花糕送到李不晚手上。

“老大，王奚言剛剛摸了大黃沒洗手，他這塊桂花糕帶著狗毛，不像我，早早用油紙包好，主打的就是一個乾淨，專程給你留著的