007 賣烤串囉！(第1/2 頁)

“這樣，小兄弟，你以後要是常來，我給你便宜點。”

“這倒是不用，老闆，你只要給我最新鮮的就行了。”

陸柏這次就做七天，以後來不來還不一定呢。

何況他最看重的不是價錢，而是肉的品質，只有保證真材實料，才能讓他的燒烤水平發揮出來。

老張笑了笑：“兄弟，你放心，我這的東西是周圍幾個市場最新鮮的。”

他說著話，拿過來一隻腰子：“你看，這隻羊昨天還在呼倫貝爾大草原吃草呢，今天就到我這了。”

陸柏聽著他的話，雖然判斷不出這腰子到底產自哪裡，但看起來色澤紅潤，質量也十分不錯，的確是附近幾個菜市場中最好的。

陸柏今天除了腰子，還打算烤點素菜來賣。

“老闆，我先放你這裡，一會兒過來拿。”

陸柏到賣蔬菜的區域挑了一些韭菜、金針菇、大蔥，又買來幾張幹豆腐。

他把菜市場買到的食材一一放了電三輪。

這輛小車雖然破舊一點，但是又能拉貨，又能擺攤，倒車的時候還有語音提醒。

也是很難得了。

回到家裡，他先是把電三輪充了電。

這電三輪雖然顯示著還剩一格電，但陸柏清楚它的底線，這一格電根本跑不了多遠。

東西拿進屋，陸柏休息了一會兒。

看會，刷刷影片，轉眼就到了中午。

他起身來到廚房。

“啪”的一聲悶響。

腰子放到了案板。

陸柏帶圍裙，拿出菜刀，正式開始今天的工作。

腰子不用醃製，因為他買的羊腰很新鮮，直接烤爐烤，可以最大程度還原肉本身的味道。

處理好羊腰，陸柏又來處理素菜。

他這回打算烤點韭菜、金針菇和菜卷。

韭菜和金針菇需要去掉根切齊，清水洗淨備用。

菜卷則需要把幹豆腐（有些地方叫豆腐皮）切成四方塊，再將大蔥切成等長的長條。

陸柏把每個菜卷中都放進去一樣多的蔥白和蔥葉，這樣可以保證每個菜卷的口感都一樣。

準備好這些，便是調製烤素菜的醬料。

由於烤完之後還會撒燒烤料，這裡的醬料就簡單一些，只需要蒜蓉辣醬和黑椒醬1：1兌好就行了。

陸柏做完這一切，他一看錶已經快四點半了。

主要是穿串的過程太耗費時間。

【食材處理專精】雖然極大提高了他穿串的速度。

但四百串的羊腰，再加一百多串素菜，他也是得兩條胳膊掄圓了才行。

雖然擺攤的時間不長，但加準備烤串的時間，一天也要工作七八個小時才行。

也沒比打工輕鬆多少。

這時他十分感謝系統的人性化任務。

每個任務週期，還給他留下三天的休息時間。

依舊是將各種食材裝好，陸柏騎了電三輪，駛向普林夜市。

下午五點鐘，陸柏準時到達。

賣啤酒的王文生已經提前佔好了位置，他在附近有一家店面，所以每天都可以早點來。

見到熟悉的電三輪，王文生熱情地打了招呼：“陸柏，這裡。”

陸柏：“謝謝你啦，王哥。”

王文生：“嗨，我也是為了自己的生意好點。”

陸柏停好車，架好燒烤爐子，依舊穿昨天的廚師服，帶好口罩和手套。

又拿出他提前寫好的小牌子。

面寫著：

炭烤腰子30元

烤韭菜2元

烤金針菇2元

烤