第13章 驢打滾(第1/2 頁)

將前天收拾屋子發現的半袋子紅豆找出來泡上。 然後按照一比一的比例，拿水攪拌糯米麵，攪拌均勻後，放到蒸鍋裡蒸上十分鐘。 趁著這功夫，將紅豆撈出來，蒸好糯米麵後，將紅豆放進去蒸。 再拿出來的時候麵糰已經成型，揉搓圓潤放的邊上備用。 紅豆蒸爛後，拿出來，放入白糖，杵爛。 用豌豆麵平鋪在面板上。 將糯米麵團擀開，拿著酥油抹在上面，又將紅豆餡均勻抹在上面。 捲起來後，有名的北京小吃驢打滾就做好了。 製作過程是姐姐教她的，所以她很熟悉。 她也不曉得，這麼好的東西，怎麼就成了切糕刺客了。 切成小塊，分給三個娃子。 “小蘇洵只能吃一點點，不然會肚子痛。” 甜甜的驢打滾雖然好吃，老人和小孩吃多了不太好消化。 又切了兩塊，讓蘇晟給隔壁的孫奶奶和蘇衝家送去，順便讓他問問大家，口感如何。 她是想著多做一些，拿去集市上賣，就是不知道這邊的人喜歡這種口味不。 她現在手裡沒錢，像上一世那樣繼續做生物研究也沒有條件。 還是踏踏實實的做做小買賣，解決口袋空空的困境。 蘇晟回來告訴她，大家都很喜歡，狗蛋一口氣吃了一大半。 聽了這話，覺得有戲。 切了一大塊，朝著村長家去了。 “郭嬸。” 依舊禮貌地在門口敲門，迎出來的是她家的小孫子。 “長留家的，快進來！” 進了屋子，發現只有郭嬸和小孫子在。 “嬸子，這是我做的小食，拿過來給您嚐嚐。” 拿出油紙包著的驢打滾，開啟後遞過去。 “這是年糕嗎，聞著就香甜。” 郭嬸有點不太相信，白婉清看起來嬌滴滴的，不像是經常下廚的樣子。 “嬸子，你快幫我嚐嚐味道如何。” 看著郭嬸用手掐了一小塊放進嘴裡，白婉清有些期待的看著她的表情。 驢打滾入口滿滿的豆香，軟軟糯糯的口感，回味卻是甜甜的豆沙味道。 “天，閨女你手藝可太好了，這可比雞蛋糕還好吃。” “嬸子，我想拿到集市上賣，您覺得有人買嗎？” “有，肯定有！那賣炸糕的都要排隊呢，這比炸糕還好吃。” “那我明天去集上試試，嬸子，您家的腳踏車可以借我用下嗎？太重了，我背不動。” 說話的時候白婉清覺得有些臉紅，上一世，她揹著三十公斤的負重可以翻山越嶺，如今的原主肩不能挑，手不能提的，嬌氣呀！ “行，一會兒你就推走。” “閨女，趕集市挺累的，你們是不是沒錢花了，嬸子這裡還有些，先給你拿上。” 村長兩口子是真心惦記蘇長留，這時候誰家也不富裕，能拿錢出來也是不容易。 “家裡有吃有穿，我就是想換些錢，可以給孩子買好吃頭兒。” 白婉清回去，又多做了些，從張風琴那裡借了大筐，裝好了。 晚上蘇長留回來的時候，竟然背了一頭鹿！ “這是你打的？！”白婉清驚奇地開口。 “小嬸，爸爸可是很厲害的！” 蘇玲驕傲地仰頭誇讚。 白婉清看了看清瘦的男人，個子確實很高，就是瘦得感覺一陣風就要吹倒了。 厲害她是想象不出來，白婉清覺得，若是穿越前，這男人恐怕都禁不住她的一巴掌。 “我去剝皮” 蘇長留自覺的去收拾鹿了。 白婉清過去幫忙。 “你明天什麼時候去縣裡，我想和你一起去一趟。” “有事？” “我做了些驢打滾，本來想拿去集市賣，蘇晟說集市是五天一次，我就想著去廠子門口試試。” 白父之前是機械廠的車間主任，原主見過機械廠門口有推著車賣東西的小販。 “縣城裡有一家紡織廠，還有兩所學校，醫院和政府門口人也不少，但是管理比集市嚴格。” “嗯，有查的我就跑路。” “那明天中午我回來接你。” 商量好了，就認真處理鹿肉了。 蘇長留手藝很好，竟然剝下了整張鹿皮。 “有點小，做衣服只夠一個坎肩的，回頭晾乾了處理下，給孩子一人做一雙鹿皮手套吧。” “聽你的。” 蘇長留話不多，只有在白婉清找他的時候他才說話。 這點白婉清很滿意，沒話題也不能尬聊呀。 “咱們吃鹿肉