第53章 製作梅菜扣肉(第1/2 頁)
宋傑的主要的客源是京大的學子。
其次是小吃街的攤販和餐飲街的員工。
最後是附近的居民和一些網友與美食博主。
24小時內要有500個新客戶,想想就很棘手。
京大學子那麼多,肯定還有很多人沒買過他的盒飯。
但他怎麼知道那些人吃過哪些人沒吃過?
思來想去,宋傑把主意打到了京大附近的居民小區。
那個小區很大,聽說居住著將近兩萬人。
還有陳玥玥,如果讓她帶著盒飯去醫院轉一圈……
宋傑有了主意,心裡有底了就先把疊加任務放一邊,先兌換新菜譜再說。
宋傑兌換最貴的食譜是8000積分的梅汁雞湯。
這次他決定來個高階些許的菜譜。
挑選了一番,他先是兌換了一道“糯米蒸排骨”。
【叮,恭喜兌換“糯米蒸排骨”菜譜成功,本次消費8000積分。】
【糯米蒸排骨:傳統湘菜,排骨與糯米的結合驚豔了廣大吃貨的味蕾。】
宋傑挑了一圈,又兌換了“梅菜扣肉”菜譜。
【恭喜兌換兌換“梅菜扣肉”菜譜成功,本次消費8000積分。】
【梅菜扣肉:客家名菜,五花肉與梅乾菜的相互襯托,使得吃貨念念不忘。】
花積分如流水,宋傑心一揪一揪的疼,最後選了個積分少的兌換。
【叮,恭喜兌換“農家一碗香”菜譜成功,本次消費3000積分。】
【農家一碗香:著名湘菜,其鮮、香、辣帶給味蕾極致的享受,妥妥的下飯王。】
【本次共計消費積分,剩餘積分。】
趁著時間還早,宋傑趕緊去了趟批發市場購買食材。
辣椒向平時購買蔬菜的批發商購買即可,價格優惠,辣椒品質也好。
至於梅乾菜與糯米,則向平日裡購買大料的批發店購買。
五花肉與排骨自不用說,交代一聲即可,老闆直接按宋傑要求砍好切好。
梅汁雞湯依舊是厭食症患者的福音,並且每天前來購買的客戶都有所增加,所以雞肉是必不可少的。
購買好所需要的蔬菜,宋傑又火急火燎的回了家。
在小區單元樓門口與下班回來的陳玥玥與古林碰頭。
宋傑早給二人留了黃燜雞與椒鹽魚塊。
藉著拿菜給他們,宋傑和陳玥玥商量著:“小陳,明天中午我讓來購買梅汁雞湯的病患家屬幫忙帶飯去醫院給你。”
陳玥玥一怔,打量著宋傑精明的小眼神。
“無事獻殷勤,非奸即盜。”陳玥玥毫不客氣的說著。
宋傑也不拐彎抹角,直接說明來意:“我想讓你幫忙推薦我的快餐給你的同事嚐嚐。”
陳玥玥本也猜到了大概,見宋傑不拐彎抹角,也豪爽的應下了:“沒問題,前天我上夜班,帶那份炒飯去醫院,把我們辦公室的幾個醫生給饞得呀,都問我哪裡買的。”
搞定陳玥玥,宋傑又把主意打到了古林身上。
古林是做什麼的宋傑並不清楚,但試試看總是要的。
古林一手託著腮幫子,沉吟道:“新樓盤前天才開始施工,原先工地承包食堂那家暫時還沒談妥續約問題,目前是每個工人一天貼補30元餐費讓他們自行解決三餐問題。”
“如果你的價格能在工友們的接受範圍內,味道又如此驚豔,他們肯定樂意的。”
宋傑一聽,雙眼頓時發著精光。
工地上的工人那可就多了,最少也得有個一兩百號人吧?
這要是拿下了,不就不成問題了?
“古林