第125章 開始燒烤(第1/2 頁)

中午售賣完午飯，在小吃街擺攤賣雞翅包飯的劉品陽跟著宋傑回了家。

他不打算白薅燒烤，遂決定提供200只雞翅包飯，再幫忙醃製食材。

宋傑按原先那次全羊宴做的烤羊肉串時的配方調配出了醃製羊肉串的掛糊。

劉品陽則幫忙把羊肉切好，麻煩前來幫忙的同學串起來。

宋傑先把下午要送工地的米飯淘洗好放進蒸飯櫃裡蒸煮。

下午趕過來幫忙的學生比較多，屋子不大，廚房客廳都坐滿了人，甚至有幾個直接坐到了屋門口串食材。

王建強和他們寢室的人購買了幾大箱子水果過來宋傑家。

藉著宋傑家的廚房把水果清洗乾淨後切好分成多份再撒上酸梅汁和糖水，最後用保鮮膜蓋起來，只等著去景區燒烤時拿出來給大家吃。

宋傑則是抓緊時間把需要醃製的食材先醃製。

有烹飪經驗的劉品陽成了宋傑最得力的助手。

他幫忙將一大塊牛肉切片給宋傑醃製。

宋傑往切好的牛肉里加入料酒、蒜末、洋蔥絲、白糖、生抽、孜然粉抓拌均勻後進入食用油封住水分，再蓋上保鮮膜放進冰箱保鮮。

搞定牛肉的醃製，宋傑拿起劉品陽切好的五花肉片開始醃製。

五花肉里加入料酒、蒜末、生抽、黑胡椒粉、蠔油和蜂蜜攪拌均勻，醃製成蜜汁五花肉。

又把處理清洗乾淨，切了花刀的新鮮魷魚醃製好。

除了魷魚，還有小黃魚、秋刀魚等，宋傑也都一併配了醃製醬料醃製好放進冰箱。

奧爾良雞翅、麻辣雞翅、蜜汁雞胸肉、黑椒牛肉、麻辣牛肉、韓式五花肉……等一系列肉類宋傑也都雨露均霑的給醃製好。

把食材醃製上，宋傑又開始準備晚上的燒烤涮料，那可是靈魂所在。

辣椒粉、麻辣鮮粉、孜然粉、白胡椒粉、鹽、芝麻、五香粉和糖攪拌均勻後淋上熱油。

熱油一淋上便滋滋作響，那香味在廚房裡迴盪，緩緩飄向屋中各處，饞得眾人直咽口水。

購買了酒水的寢室四人組周佰鳴他們和田帥一起來的。

酒水放在了學校保安室，只等著去景區的時候再去取。

火腿腸和臘腸交給他們幾個來切花刀，宋傑把刷料搞定後又繼續其他食材的準備。

人多力量大，下午4點左右，該搞定的食材基本都搞定了。

學生們有的打車，有的掃碼小電驢，載走了一大部分的食材，等著讓宋傑晚點帶著其他燒烤食材去景區和他們匯合。

宋傑還需要把工友們的晚餐烹飪好再給送到工地去。

白羚和劉品陽選擇留下來幫宋傑。

白羚幫宋傑把例湯和配菜煮起來。

劉品陽則先把米飯取出運到樓下，放到快餐車的保溫櫃裡。

有人幫忙，宋傑自然輕鬆不少，5點不到就出發前往工地。

古林去醫院接陳玥玥了，所以柳江濤這頓晚飯吃的很順利。

接過宋傑打好飯菜的鋁質飯盒，柳江濤笑得人畜無害，不知道的還以為他是個憨厚老實的人。

“小宋師傅，有空賞臉去我家吃飯，我家有極品茶葉，您指定愛喝。”古林一不在，柳江濤就開始耍小心思了。

只要把宋傑拉攏到他那邊，賴總就會偏心他，到時候他非讓古林捲鋪蓋走人。

宋傑睨了他一眼，淡淡的回了句:“我不愛喝茶。”

“那……我家還有極品咖啡豆……”

宋傑還未開口拒絕，一旁的劉品陽就搶著搭話了:“好嘞！明天您帶點過來，正好我們早起貪黑的，喝杯咖啡提提神也是好的。”

柳江濤對劉品陽的上道很滿意