第七十九章 出發(第1/3 頁)

黃金週第二日。

相比於昨天，在瞭解過一天後，遊客們今天遊玩更加有了針對性。

唐然也早早起來做著準備，雖然昨天發掘出了“金烏陽鼎”的真正用法，但是唐然根據自己的經驗，今天來的遊客將會比昨天多出30%-40%左右。

所以他不敢懈怠。

“然哥，快來幫幫忙！”譚子強的聲音從門外傳來。

唐然立刻出門幫忙。

昨晚唐然特意叮囑譚子強，今天務必早些送來原料，這樣他才能趕早把食材今早加工。

“怎麼樣，路上好不好走！”兩人將大框小框的豬肉和雞蛋拿進廚房，唐然丟給譚子強一瓶汽水問道:

“害……別提了，路上全是自駕遊的汽車和那些包車的黑車，要不是我走的早，這會還在路上堵著呢！”

“不過然哥，鎮南面那個黃金週活動倒是看的搞得不錯的，挺紅火！”

“那肯定的，難得打算靠著這個黃金週好好給我們這裡做下宣傳，不花點心思怎麼可能做成！”

唐然和譚子強聊了一會兒。

“行了，然哥你忙吧！我先回去給其他店送回去了。”

譚子強喝完飲料就要回去。

這個假期不光是大巖古鎮這些商戶忙的不可開交，就是市場這些供應商的壓力也不小，畢竟這些肉鋪誰還沒有幾家飯店當長期客戶的。

說是起早貪黑也不為過，譚子強這幾天都是下午四五點就睡覺，半夜兩三點就去屠宰場挑肉。

要是去的晚了，不好意思，那就只有別人挑剩下的給你。

你說氣不氣！

送走譚子強沒一會兒，海鮮那家供應商也把今天的原料送來。

現在他唐然對原材料已經不在費心費神，因為豬肉的燒毛、清洗、切塊、分裝都已經被唐然用30塊\/天的價格僱人在肉鋪就全部初加工完成。

看的譚子強他爸都嫌唐然敗家，要不是他那邊實在忙不開都想直接幫唐然處理好算了。

30塊\/天的價格並不算少，雖然錢不多，但是就唐然定的那些肉一個人連燒帶洗都用不了一個小時就能完成，哪怕一天送兩次過來也就不到兩個小時的時間。

15塊的時薪在這個人均工資3000+的小城市來說已經足夠可以了。

所以這些豬肉送來唐然的工作就只是醃製而已，十來分鐘就能搞定。

而滷肉飯中的滷蛋現在也一般都是前一天晚上就已經煮好剝殼，第二天只需要直接煮進去入味就可以。

雖然不鏽鋼湯桶沒有“金烏陽鼎”的特性【入味】，但是在定期加入新湯和長時間浸泡下，其實也差不了多少。

差別無非就是滷製時間長短罷了。

唐然將送來的鮮蝦泡水、小龍蝦挨個刷洗完後，桑迪她們也都來上班了。

“哇……老闆，今天的貨來的這麼早！”

不用回頭，唐然就知道這樣一驚一乍的只有黃玲。

“粥已經在鼎裡熬好了，趕緊盛出來開飯了！”

說完，燙染將洗好的小龍蝦裝到盆裡上面還蓋了一個木板，否則一會就會爬的到處都是。

這時許柒安和王首義手裡提著一袋子紅腸走了進來，遞給唐然。

“老弟，剛到的紅腸，一會嚐嚐。”

“我還以為你們倆出去旅遊去了，昨天也沒見你們過來”

唐然接過紅腸直接全部切成片，順手拿起一片塞進嘴裡。

“嗯……地道！”

“我倆是多想不開，才會在節假日出去玩！”

“昨天店裡有點事處理去了……”

王首義也捻起一片塞到嘴裡。