第九十四章 粵州遊玩(第1/6 頁)
三人走在粵州的街道上,看著腳步匆匆的各色行人,唐然不禁有點感慨起來。
“當初我要不是被我媽叫回客棧,那現在我應該和這些人一樣,每天不停的面試,滿城市到處跑的在找工作吧!”
聽到唐然的感慨,許柒安和王首義均是一笑,說道:“那你爸媽最正確選擇的就是把你叫了回去,你天生就適合經營生意,要是當初真的讓你自己滿世界打工,那才是真正的可惜呢!”
“對呀,你要是當初沒有回到客棧,那現在哪裡還有全國聞名的巖隱客棧,哪裡還有那些讓我們這些老餮都不願挪地的美食啊!”
聽著兩人的話唐然也是暗自一笑。
“是啊,要是自己沒有回來,自己又怎麼會擁有這個經營輔助系統呢?又怎麼會認識這樣一幫有趣的人和事呢!”
想到這裡唐然嘴角露出一絲笑容,向著許柒安和王首義說道:
“兩位,我們今天去哪裡玩,我可是第一次來這邊還得看你們的了!”說完唐然故意攤手聳肩做了個無能為力的表情。
“哈哈……”
“放心吧,我和老王經常過來,跟著我們就好了!”
隨後三人就開始在粵州的大街小巷轉了起來,許柒安在唐然看的地方都是具有典型當地特色文化氣息的,讓唐然也是很受用。
期間他們路過一家農貿市場時,唐然提議進去看一下,王首義和許柒安也欣然同意。
也許是唐然現在做為廚師和老闆的覺悟或者說是職業習慣。
他認為去一個新的地方,如果想要快速瞭解這個地方的風土人情、飲食文化最簡單快速的就是遊覽當地的菜市場。
因為菜市場是一個城市當中最接地氣和人氣的場所,在這裡你可以看到生活在底層辛苦生存的勞苦大眾為了多送一根小蔥而砍價殺價,也有各種家庭主婦為了一家老小而奔波勞碌,更有生活優越的富人家庭一次採購一車的食材進行日常食用。
形形色色的人在這裡都是平等的。
菜市場也是最能反映出一個地方飲食結構的指南針,像北方可能土豆、大白菜、山藥、西紅柿等等這好放易儲存的食材居多,南方則是綠葉青菜更加多一些,內地城市豬、牛、雞、這些肉食就是當地主要蛋白質肉類來源,沿海地區就是各種海鮮、魚類是主要食物。
總之只要去了一個城市而不知道當地最有特色的食物是哪些時,去菜市場轉悠一圈就會清清楚楚!
唐然三人來到這這家市場叫做“沙園市場”,一進市場就看到人潮湧動,各色百姓遊走在不同攤位面前挑選著自己所中意的食材,其中以老人和中年婦女為多,她們一手拉著一輛簡易小車,另一隻手則是熟練的挑選著食材。
“這個地方的菜市場這不錯,比大巖的那個菜市場大了不是一點半點。”許柒安看著眼前的一幕說道。
“正常,一個省會、一個地級市,沒有可比性,而且這個沙園市場可是粵州人比較喜歡來的市場,規模大、種類多自然也就正常了!”
這是王首義在幫著解釋。
相較於許柒安,王首義對眼前這一幕更加熟悉,畢竟他當年在明州市就是靠著火鍋店發家,剛開始進貨買料就都是他騎著小三輪車遊走在各大市場,哪怕後面生意做大,王首義也經常到各個市場做調研。
所以現在再次來到菜市場,他就像來到自己地盤一樣自在。
三人就這麼遊走在菜場之中,聽著商販和買家之間你來我往的討價還價。
不多時他們就來到一條小吃街,這裡店面都不大,十幾二十平米差不多都是,環境衛生都很一般,如果概括一下,“蒼蠅小館”很是貼切。
但是每家店面門口坐著吃飯的客人卻都很多。