第一百二十四章 國外的火鍋晚餐(第1/6 頁)
當唐然帶著理療床從貨車上下來後,潘達就已經過來幫忙。
送走貨車,兩人把理療床挪進集裝箱內,看著心心念唸的理療床,潘達也不由的露出了笑容。
唐然看到潘達的表情,笑著對他問道:“潘達,怎麼樣,明天能開業不?”
“能,怎麼不能?這邊都沒什麼準備的,隨時都能上手!”潘達信誓旦旦的說道。
妥了!
唐然聽到這話終於放下心來。
至此,忙活幾天的花藝店和推拿店總算是全部搞定,而王阿牛負責的拱廊市場的攤位也每天保持著可觀的收入。
經過幾天的顧客培養和口碑宣傳,現在拱廊市場的常住居民一般都知道了這裡有家華夏人開的攤位,菜品口味都很不錯!
當晚上王阿牛和雪娘回來時,就聽到雪娘說有個人已經連續三天都會過來吃鮑魚燴飯,這個訊息讓唐然不由感嘆真不愧是發達國家,有錢人是真的多。
王阿牛的這個鮑魚燴飯並不是他本身就會的菜品,而是他過來後根據網上的做法自己探究的,他和別人操作不同的就是,這個鮑魚使用電飯煲就能製作,簡單易操作。
就是把4-5頭大小的鮮鮑,清水洗淨後和調料一起放進電飯煲中選擇煲粥模式,一個多小時之後,鮑魚就會呈現出軟糯q彈的口感。
再加上特意燴制的米飯,最後淋上鮑魚汁,這個味道簡直不要吃的太爽。
所以雖然這份鮑魚燴飯是單價最貴的菜品,但是反而也是買的最好的食物。
其次就是香蛋油醋沙拉,也是備受鹿特丹人的喜愛,也許是因為他們這邊飲食習慣的影響,他們對這些沙拉情有獨鍾。
而王阿牛這個香蛋就是把雞蛋放入常溫的水中開始加熱,水燒開後小火慢煮,總共十五分鐘就可以,之後就迅速過涼水剝殼。
這樣的水煮蛋有個優點就是蛋黃熟透(不是溏心)但是並沒有變黑,蛋白也是完全熟透的狀態,這樣有個好處就是醃製的時候會有奇效。
當然喜歡吃溏心水煮蛋的人也許對此不屑一顧,但是食物的製作是多樣性的,並不是一成不變,人應該根據自己的喜好和食物加工要求來做選擇。
隨後就是王阿牛用帶來的普洱茶水與醬油和香料來醃製之前的水煮蛋,只需要三個小時就是成品香蛋了。
這個香蛋和茶葉蛋最大的區別就是香味的不同,這是一種香料與香草的味道,香茅草與百里香的味道搭配足夠讓人吃完嘴裡生香。
再加上香蛋整體口味偏甜,與油醋汁裡酸甜形成呼應,而油醋汁裡百香果的味道也特別受女孩子歡迎,這也是王阿牛根據歐洲人喜歡甜食與水果的習慣進行改進。
事實證明效果確實不錯。
吃完晚餐,趙蘭芝把手裡的現金給了雪娘說道:“小雪,這是今天的收入……”
雪娘接來一看,總共有108歐,這個價格讓雪娘小嘴微微一撅,為趙蘭芝打不平道:“這些人這麼沒眼光嗎?蘭姨這麼好看的花藝都沒人買!”
此話一落,在場幾人均是笑了起來。
趙蘭芝摸著雪娘得腦袋說道:“也不能怎麼說,今天看的人也有不少,而且他們也是挺喜歡的,只是不方便拿所以才沒帶走。”
唐然也笑著說道:“還有重要的一點就是我們今天才剛開始營業很多人都不知道我們這邊也有商品呢,等過上兩天之後這邊人流量多起來了,人們自然而然的就會走過來!”
“好吧~”雪娘依舊撅著嘴。
唐然卻把雪娘手裡的錢交給趙蘭芝。
“蘭姨,這些錢你拿著吧,畢竟你給客人找零什麼的身上沒點零錢怎麼成!”
趙蘭芝笑著接了過來。
比賽第