第86章 屬於你自己的遺廚之路(第1/2 頁)
“你說的四大瘋子,應該沒有遺廚或者就是一個半吊子··”
古恆僅僅吃了兩次徐浩做的靈食就發現了很多問題,這次她更發現作為遺廚一個致命的問題,
“咦··你怎麼知道?”
這麼一對比,書生的水平確實挺半吊子的,
“因為他們根本就不會教你,浪費你這麼好的天賦”
“什麼意思?”
徐浩再次被說懵了,
不過她說的沒有錯,在做飯這一方面,四個瘋子確實什麼都沒有教,只是簡單的介紹一下什麼是遺廚,
全是他自由發揮,
“如果我沒有猜錯的話,你做靈食,自由發揮,有什麼做什麼,只講究好吃美味,其他的都不在意吧”
“對啊!但是做菜不就是好吃,就行嗎?這有問題嗎?”
徐浩不解,他學大席廚師的時候,師父每天都要說的一句話就是:好吃才是王道,
而然事實也是如此,他們大席廚師和酒店廚師不一樣,
酒店有服務,有環境,有檔次,就像之前的風月樓一樣,難吃不要緊,有美女就行,
但他們大席廚師就必須講究一個實惠,好吃,美味,
他也是靠著這一準則在大席廚師界做大做強的,
雖然當了網紅之後,有許多美女跟著增色不少,但也僅僅增色一點點而已,
他依舊靠著初心實惠,好吃,美味,受主家的喜愛。
所以在他的思想中,好吃才是王道,
徐浩拿著想去盛雞湯的碗,蹲下身坐在沙地上想聽聽古恆什麼意思。
“如果作為一名廚師,好吃,美味就是作為一名廚師的準則,這一點問題都沒有”
“但是你現在不是廚師,廚師的時代已經過去了,你現在是遺廚,遺廚的重點在靈氣的提升多少,和靈食帶來的輔助作用”
“之前我吃了你的油炸地毒蠍,還有喝了這碗沙焰靈雞湯,發現味道沒得說,靈氣提升也沒有問題,
不過因為你完全按照自己的想法,所以你做出來的靈食賦予的能力卻不一樣了”
“什麼意思?”
徐浩還是沒有聽懂,
“就拿你昨天晚上的油炸地毒蠍來說,我吃第一串的時候有一種火辣辣的炙熱感,對我的火靈力也有微微的提升,
而吃了第三串的時候,就感覺到麻麻的火熱感,好像自己的火靈力中伴有火毒的感覺”
“同樣的食材,同樣的油炸,同樣的調料,你卻做出不同的效果”
“明白了,就是和酒樓一樣,有固定的流程,做出一樣的制式?”
“對,可以這麼理解!這其實就和煉丹一樣,什麼樣的配方做出什麼能力的靈食,擁有什麼樣的特殊能力效果,都是固定的。
這也是現在為什麼靈食配方一直在遺廚協會掌握,這才是遺廚真正的命脈”
“我怎麼覺得能做出不同靈食效果的遺廚,更厲害?”
大席廚師一直以來都是自由創作菜品,不像酒店廚師有固定的流程。
“我也是這麼認為的,所以我說你天賦異稟,
因為正常的遺廚如果不按照食譜配方來做,要麼有毒,要麼有副作用,要麼沒有絲毫靈氣,或者沒有能力效果”
“而你昨天晚上油炸的上百串油炸地毒蠍每一串都帶有靈氣提升和有益的特殊能力效果,如果這是按照食譜配方來做的話,沒有問題,”
“但是你卻完全按照自己的想法來做,而且還能把有毒的地毒蠍做成沒有毒的,這本身就是不可思議的事”
其實他昨天晚上就吃出來,只是以為這傢伙知道呢!
“可是誰能保證你做