第55章 給趙延宗寄東西(第1/3 頁)

今晚就讓他們寫信。

現在先挑要給趙延宗的東西。

幾個人一起商量的，上次趙延宗寄了那麼多肉和棉花過來，受益的可不止是小弟和三妹，還有姜小豆三人呢！

一聽大姐說要回禮，小華和小米立馬同意，兩人還獻出了他們的零食，當然，小弟和三妹也一樣，他們要把自己後面兩個月的零食都寄給大哥吃。

大哥寄了這麼多肉回來，肯定自己沒得吃呢。

雖然他們之前聽大哥說，部隊是供飯菜的，但是還有晚上餓肚子的時候了，休息日也沒有東西吃。

還寄了二十斤棉花回來，還有二十塊錢，第二天姜小豆就把錢當著全家人的面給他們了，一人分十塊，當學費和生活費用。

開始先選罐頭呢。

姜小豆拒絕了他們的小零食，她完全不缺他們這點零食，這就是擁有超市的豪橫底氣呢。

姜小豆準備十斤豬肉脯，三斤甜辣的，兩斤孜然的，三斤麻辣的，兩斤香辣的，四種口味。

桃子姜幹曬了一天也差不多了，太乾就不好吃了。差不多五斤左右，剩下留在家裡當零食。

桃子醬兩斤裝三瓶，柚子醬兩斤裝三瓶，櫻桃醬一斤裝一瓶，香橙醬一斤裝三瓶，藍莓醬一斤裝一瓶，然後就是肉醬了。

冷吃兔兩斤裝三瓶，紅燒肉醬兩斤裝兩瓶，香辣牛肉絲兩斤裝三瓶，辣子雞兩斤裝兩瓶，裡面還有脆脆的花生。

魚皮花生兩斤裝六瓶，丁香魚一斤裝三瓶，小鯽魚一斤裝三瓶，最後還有香辣小黃魚一斤裝三瓶。

也不知道趙延宗還記不記得，他第一次帶走的兩罐就是一種是冷吃兔，一種是香辣小黃魚了。

姜小豆還放了五十包泡麵進去，要是真的沒有飯吃，只要有熱水，就可以直接泡個泡麵吃了，再不濟撒調料幹吃也可以啊！

收拾好之後，小弟和三妹好感動，小豆姐姐對他們和大哥都太好了。

這裡的東西要是都拿出去賣，至少也是幾百塊的，就這樣寄大哥了。

他們一定要寫在信上告訴大哥。

好了，東西收拾完了，今天他們的學習內容就是，複習前一天的功課，和給趙延宗寫信。

姜小豆就做菜去了。

今晚有芋頭燒雞就不吃米飯，煮粉條吃了。

不用蒸飯，先把知青的菜做好。

三隻雞剁成雞塊之後，準備好生薑蒜末和蔥頭，油裡炒香，放入雞塊，繼續翻炒，雞表皮的肉開始收縮之後，放入切成塊的芋頭，醬油白糖，鹽，加一點點十三香，開始燉煮。

一隻魚切成薄片做酸菜魚，鍋裡放酸菜爆炒，加調味料燒開，放白菜葉，土豆條，山藥片，還有炸豆腐，今天剛做好的豆皮，最後燒開放魚骨魚頭進去滾幾下，最後先把這些全部撈到盆裡。

鍋裡還有滾燙的湯水，把抓過鹽和雞蛋清的魚片放進去，只要一卷就能撈起來，把魚片放到最上面，蒜末蔥花還有花椒粒辣椒幹一起放到盆中魚片上面，澆熱油。

滋啦，這味道真的香的要命，姜小豆有時候也疑惑，知青那邊是怎麼吃東西的，不會被人發現嗎！

算了，她懶的知道，她知道今天又賺了十塊錢和一斤肉票就行了。

肉票可以到國營飯店買大包子吃。

接著就是烤魚了，魚已經烤好了，鍋裡放入爆香的配料，還有豆瓣醬，接著放土豆條，山藥片，黃瓜和年糕，一些花菜，爆炒。

炒出紅油，把烤魚放進去，加一些水，燒開就可以出鍋了。

接著又快速的做了兩碗麻婆豆腐，這道菜用來配飯真的是絕了。

芋頭燒雞，知青的那兩份自然也都裝好了，姜小豆在鍋裡的芋頭燒雞裡面放入煮軟的一