第79章 豐盛的大米飯(第1/2 頁)

今天中午吃大米飯，然後配上五六個菜，午飯就是這麼硬。 李文記憶裡，前年家裡待客，早上吃的只有白麵饅頭配稀飯。中午給親戚們吃的是肉臊子面，也沒有炒菜。 這就已經是極限了。待客完了以後，後面兩個月家裡都沒有緩過來，一家人整天餓著肚子。等開春有了野菜這才稍微填飽了肚子。 前年就那樣的待遇，李文家的招待已經是很好的檔次了。 好些個親戚過年招待，早上中午吃的都是玉米麵窩窩頭配鹹菜。 今年別看李文家和三星村這麼豪橫，走出村子，大家依然難得很。 昨天初二父親和大哥他們去姑奶奶家走親戚。回家以後大哥李武說，早上吃的玉米麵和白麵摻和的饅頭。中午就下了點湯麵片吃了，面片多少先不說，倒是麵湯喝了個飽。 就這大部分親戚還說這白事的伙食就是好。可見其他的村子依舊很困難。 今天李文家待客吃飯，因為酸湯麵裡放了豬大油和香油，這些大人小孩一個個香的把酸湯麵的湯都喝了。 小孩子大白饅頭也都吃了兩個，四大碟子冷盤更是直接清盤了。 早飯吃飽喝足的眾人都對今天的待遇讚不絕口。也對中午的伙食暗暗期待著。因為按規矩，過年的午飯要比早飯還要豐盛。 因為魚已經沒有幾條了，所以今天沒有上魚，中午的葷菜全是豬肉。 今天的主食就是李文的十斤大米還有白麵饅頭。 葷菜是紅油扣肉，涼拌滷肉，大肉燴菜，還有李文做的水煮肉片。素菜是炒土豆絲，還有涼拌木耳，炒白菜。再加上一個雞蛋醪糟湯，可以說豐盛至極。 雖然早上吃得很飽，而且剛吃完飯沒有多久。但是隨著廚房炒菜的味道傳了出來，院子裡玩耍的小孩都紛紛朝廚房跑去。 李文和家人在廚房裡忙活著，廚房門口趴著一群五六歲的小孩子嚥著口水看著。 “好了，都趕緊去玩吧，再有一會就可以吃飯了哈！” 孩子們堵在門口，影響眾人去地窖拿菜。母親王春梅不得不驅趕這些小傢伙。 因為不是自己家，一個個小傢伙也都不好意思，紛紛朝門外跑去了。 “德佑，今天中午這正餐應該很豐盛啊！光聞著這油味就香氣撲鼻呀。”門口聽著收音機的一眾親戚和父親李德佑閒聊著說道。 “今天大家來肯定得招待好了，前段時間弄了一些南方的大米，今天中午吃大米飯還有炒菜。”李德佑意氣風發地說道。 北方家庭過年待客，把家裡的好東西拿出來招待大家，不就是要個面兒嘛。 “看來今年您們村真的發達了啊！” “剛才我們聽說好幾家早上待客都是酸湯掛麵。這以後你們三星村李家娶媳婦可好娶不少咯。”眾親戚紛紛羨慕道。 這年月那個村子團結，生產隊能幹，生活條件好，對本村裡的婚迎嫁娶都有很大幫助。 “德佑你家小武也到了說親的年齡了，要不我們給小武說上一門親事。” “還有阿全和阿文，孩子們也不小了，可以先定下來嘛。”門口的七大姑八大姨都紛紛毛遂自薦著，想當媒婆。 “汗，這是什麼虎狼之詞。”如果李文在這一定會嚇一大跳。 但是這個年代十四五歲確實已經開始定親了，十七八歲結婚的海了去了。沒有什麼大驚小怪的。 “哈哈，那可感謝各位了。不過小武和阿全剛剛工作，還是臨時工。” “我想等孩子學好了技術，徹底穩定了，找機會轉了正在給孩子說親。現在說親只能讓孩子們分心。”李德佑和李德忠跟眾親戚聊道。 這年月孩子結婚娶媳婦嫁人都離不開親戚朋友的相互介紹。如果直接拒絕那就完犢子了。 等處理好了食材，廚房裡也就剩下李文和二姐以及四爺李俊才家裡幫忙的幾個孩子。母親還有二嬸她們都出去和親戚聊天了。 “阿文，你這手藝真不錯啊，滷肉軟軟的但是不爛，還帶有一絲勁道。”一旁李德勝的大女兒笑著說道。 “芳姐，你可別打趣我了，滷肉和煮肉其實都差不多，只是多了一些調料而已。最主要的還是時間火候的把握。”李文坐在燒著鍋說道。 “你這已經很厲害了，都可以去飯店當廚子了。”其他幾人也都七嘴八舌的