第20章 以後本宮會撈你的(第1/2 頁)
華知微的心被他看的“砰砰砰”的跳了起來,半晌憋出一句:“累的話歇一下。”
“不累。”裴居道的嘴角也不經意揚了起來,“取了點巧,算是練武之人內力的額外妙用吧?”
“內力用在這種事情上,真是浪費!”華知微嗔了一句。
“既是伺候公主殿下,何來浪費一說?”
裴居道總是在用言語不經意地撩撥著華知微的心,華知微張了張嘴,想問些什麼,但終究是放棄了。
華知微沒有回外面的石桌,而是站在裴居道的身側,看著澱粉翻飛,在空中猶如細碎的雪花,在這一片白色中,靜靜地觀察著他。
裴居道將打好的豬肉裹上番薯澱粉做個美白,然後放在鋪上厚厚澱粉的案板上搓揉,用手均勻地拍打肉泥,讓它在極其舒適的手法下放鬆自己。
原來一個男人的手,可以這麼好看,這麼……靈活——
隨後燕皮越來越穩定,裴居道將它折起來擀,捲起來擀,直到把肉泥擀成能透光的薄薄的一大張,而後用刀將它切成小塊,每一張是四四方方的普通餛飩皮大小。
華知微看的痴了,不知道那麼一坨肉泥怎麼就成了薄薄的皮張,她在現代吃過不少回,但還是第一次見怎麼做。
裡面的肉餡可隨意搭配,裴居道問了一些華知微的忌口,隨即就開始切肉丁。
切完肉丁就開始包餡,小木勺舀了適中的肉餡,放入肉皮中,輕輕一握,就包成了一個,手法熟練並且做的小巧好看,不多時便排出了滿滿一大盤。
燒水,落燕,當鍋蓋再度開啟,一片氤氳散開,一碗熱氣騰騰的太平燕就做好了。
華知微不是沒有吃過,但就是覺得,面前的這一碗,格外透明,格外好看。
裴居道抬起雙手,將白瓷碗往華知微的方向推了推,揚起如靜水流深般的笑意:“嚐嚐,不好吃,臣回鍋重做。”
華知微用勺子舀了一小個,吹了吹放進嘴裡,還是忍不住眨了一下眼睛:“燙!”
裴居道那流水般的笑意出現了一絲波瀾。
華知微細細地嚐了一下,她愛吃清淡的,讓裴居道把餡料的味道減淡了些,果然吃來剛剛好。
“好吃!”
華知微拿著勺子,給裴居道比了個大拇指。
宮裡的廚子,做飯是工作,掙得是錢財,保的是性命,美味的是技術。或許論花樣和專業,裴居道比不過那些御廚,但是華知微吃的,是他的這麼一份心意。
而且他肯學。
這是他專門為了華知微做的,特地去了閩中郡學的,之前他連太平燕都不曾聽說的。
裴居道的菜更像是家常菜,比皇宮裡那些精緻的御膳,多了幾分人情味。
華知微吃著吃著,突然就想起了那個她剛剛想問的問題。
“裴大人,你的手藝這麼好,是不是經常給人做吃的練出來的哇?”
裴居道輕輕地搖了搖頭。
“普天之下,臣只曾為公主一人下過廚。”
“不信。”
“人生在世,自然什麼都要學。下廚和園藝一樣,可以使臣身心放鬆,也是臣思考的媒介;臣只是恰巧幸運,廚藝方面,或許達不到精通的至臻之境,但只要親自嘗過學過,將味道還原個七成是沒有問題的。”
“你太謙虛了。”華知微目不轉睛地看著裴居道。
“若臣終有一日,被貶出這廟堂之高,只能寄情於鄉野,有這一技兩技傍身,也不至於窮困潦倒——唔?”
“你也吃一個!”華知微笑眯眯的,給裴居道舀了一口太平燕。
“你不會的,吃了此物,便是將‘平安’與‘吉祥’吃進了肚子裡,裴大人此生一定會順風順水,