第55章 白骨精?(第1/2 頁)
混合好了,江翻將製作好的巧克力甘納許裝入裱花袋中備用,把鏤空愛心餅乾放到實心餅乾上方,再把製作好的生巧擠入愛心孔洞中。
三個口味的曲奇都這麼做。
黑巧克力苦甜風味平衡,同等重量,需要新增更多的鮮奶油達到絲滑的狀態搭配可可的餅乾體,碰撞出不同層次的巧克力味。
白巧清甜不膩,和紅絲絨餅乾底搭配,不僅是視覺上的衝擊,香草香味和紅絲絨香氣搭配也很和諧。
牛奶巧克力有著更濃郁的奶味和巧克力味,恰到好處的甜度宛如愛情的甜蜜。
江翻多吃了一個這個。
真甜啊,確實是愛情的味道呢。
全部完成後送入冷藏室冷藏半小時定型,鑑定後黑巧和白巧的合格,牛奶巧克力的小有境界!
江翻瞪眼,這就是愛情的力量嗎。
他自己都能當這個鑑定的了。
定價上,江翻選擇兩個搭配為一對,十三塊一毛四。
這說不定也是個噱頭呢。
十點冒頭,江翻就將其他人打發去休息了,明天就要去鎮上了。
江媽幫著收拾了衛生才離開,江翻就在原地腦內搖晃,九百九十九份牛奶巧克力曲奇搖出來,人也更疲憊了。
但還是堅持把草莓慕斯體做出來冷藏上,才去睡覺。
閉眼的時候都十二點多了。
次日七點不到,那個預定好的司機就到了,江翻睡眼惺忪的起來,用涼水洗臉,背上揹包,下樓的時候爸媽都把一些東西弄上車了。
“廚房買了包子豆漿,快點吃,早點去早點佔個好攤。”
經過上次遊樂園的事情,估計江爸江媽都對這種活動日擺攤,有了強大的興趣。
車子到了鎮上,該放到民宿的放民宿,全家沒一個有玩心的,全都激動的催促擺攤。
江翻直接鎖定了之前就看到的位置,才九點就開始擺攤了。
弟弟妹妹年紀小,兩個人一組,有個照應,兩個人賣的缽仔糕,和雪媚娘,都是兩個九塊九,這屬於走量。
爹媽年齡大,貿然放他們單獨做生意也不合適,所以,他們也是兩人一組,賣的是糖殼草莓,和蛋白霜棒棒糖,一支九塊九,還搞了個小鍋,江爸爸熬糖,江媽媽切玫瑰花形,就算忽然火爆了也不怕。
江翻自己一組,這是最好的安排,因為要掙大錢,他這裡源源不斷的補給才是最大的密碼。
比如昨晚臨睡前做的草莓慕斯,在一張白紙上剪一個心形圖案,放在撒了草莓粉的慕斯表面,篩上糖粉,再拿走白紙,就是愛心慕斯了。
草莓粉和糖粉都要在吃之前撒,不然時間長了會化掉,所以說他一個人一組最合適了。
這樣比巴掌大一丟丟的一個獨立的小慕斯,十九塊九毛九,不過分吧。
三組都有自己的客流群體。
江翻還多賣酒心巧克力,一個二十九塊九,用透明盒子包裝,自己還打了一個非常漂亮的絲帶結。
這讓他售賣過程中,遇到一個纖細的男人,購買了一個酒心巧克力後,加了江翻聯絡方式,然後半個小時後發來一張巧克力放在肋骨上一點紅豆那邊,問他好不好看,他是不是太白了。
江翻:……如果這個白,指的是白痴的白。
而且,他不喜歡跟排骨一樣,骨頭粘著一層皮的身材。
還沒拉黑呢,這人又冒出一句,如果江翻願意,他想出錢讓江翻在他身上綁絲帶打結。
你的手指真好看,適合xx,xxx ,yyyy。
江翻拍了一張豎中指的照片,拉黑刪除了對方。
瘋了。
癢了你找你的夥伴去啊,攻撃一個無辜