第40章 年夜策劃(第1/2 頁)

餃子，在中國北方是春節時最常見，也是最受人喜愛的美食，相傳乃東漢時期“醫聖張仲景”發明，在唐朝時，通常被人稱之為“牢丸”；包子，相傳三國時期“諸葛亮徵孟獲”時發明，也是中國人最喜愛的美食之一。 馮寶曾經偶然間聽謝巖提過：“以草木灰為原料可以製取碳酸鉀，然後用碳酸鉀能夠生產出食用鹼水。”雖然他聽不懂什麼是碳酸鉀，但是卻知道，大體不過是用沉澱、過濾等辦法，應該可以弄出來，為了吃到他夢寐以求的饅頭、包子等麵食，差不多試驗了數十次，才得到比較純淨的碳酸鉀，又經過十來次試驗後，大體知道了食用鹼水的配比，最終能夠新增進麵粉裡。 大約就是除夕前幾日，馮寶終於蒸出來第一籠“饅頭”，他和謝巖嘗過以後，感覺除了鹼味大了些，其它和後世相差不多，本想著再完善一下，留在“上元節”拿出來，可哪曉得劉定遠突然來到，把為除夕準備的食材消耗了不少，致使馮寶決定提前讓“餃子”和“包子”來到大唐。 自早餐之後，馮寶就開始指揮人去磨麵粉，自己把得到的碳酸鉀全部貢獻出來，製成食用鹼水，準備用來“發麵”；謝巖也沒法閒著，叫人將能找著的羊肉、雞肉還有蔥、姜等食材，全部剁碎，再把放在冰窖裡儲存下來的僅有一些幹葉菜全都拿出來，同樣剁碎，最後先試調餡料，直到合適之後，才跟“照方抓藥”一般，一盆一盆地調製…… 謝巖上警校的時候，曾經向同學學習過餃子、包子等一些麵食的製作，他自問學的還挺好，然而，當他看到馮寶包的餃子以後，差點以為那是機器弄出來的，每個餃子大小几乎差不多，每個褶子都清晰可見，謝巖甚至還數了幾個，不多不少，都是九個褶，令他佩服地是無話可說。 如果說謝巖是佩服的話，那其他人簡直就是崇拜了！無論是林運、雷火，還是韓成、石子，看到那一個個宛如藝術品一般的餃子，眼睛都快掉出來了！在他們看來，這手藝，已經堪稱“巧奪天工”了。 劉愣子就實在多了，他看了後，直接端走一盆就去廚房，別人都以為他去下好餃子一起分享，誰料想，他再出現時，手上只拎著一個空盆子。 “餃子呢？”雷火大聲問。 “在肚子裡呢。”劉愣子說著，還打了一個飽嗝。 “什麼？那一盆你都吃光了？”雷火用憤怒地眼神盯著劉愣子，大有一不留神就要掐死他的衝動。 “本來只想嘗一嘗，哪知道……” 後面的話，劉愣子不用說，大家也都知道了。 眾人顧不上“教訓”劉愣子，馬上有人又端起一盆去了廚房，這一次，可沒人那麼“傻”了，馬上跟過去兩個人，美其名曰“幫忙”。 他們還是一如繼往的“能吃”，馮寶花了一個上午時間包的餃子，僅用半個時辰，被一掃而光，就這樣，還有人抱怨說“沒吃飽”，氣得馮寶大罵：“全都是豬！” 最後，還是謝巖提議，由馮寶教會眾人，大家一起動手，不管包的好不好，起碼夠吃才行。 馮寶立刻採納謝巖建議，他才不管那幫傢伙怎麼想，直接告訴他們：“不會包的，沒飯吃。” 等到眾人基本學會包餃子以後，馮寶才得以空下來去弄包子和饅頭…… 人多力量大、人多好辦事！更主要是大家一起動手幹活，有說有笑，有打有鬧，方才體現出節日的喜慶！ 下午，差不多“未時”剛過，眾人還在忙碌著磨面、剁餡、包餃子的時候，劉定遠突然騎一匹快馬來到營地，眾人以為他是來參加晚宴的，不曾想他說：“家中宴客，需要弄點‘燒酒’回去，晚上實在分不開身，就不過來了。” 弄點酒而已，實在是小意思，誰也沒有放到心上，馮寶甚至都沒有離開“食堂”，任由謝巖叫上石子陪劉定遠去庫房搬酒。 他們這一去，近一個時辰過去，也沒有回來，旁人倒沒覺得有什麼，畢竟有可能，謝巖和劉定遠在說什麼事，可馮寶總感覺有什麼不對，便找了一個藉口離開“食堂”，他得去看看，發生了什麼事沒有？ 才出房門，馮寶看見謝巖遠遠地走過來，在他身後，劉定