第100章 曬穀竹笪(第1/2 頁)

笑笑將碗送回廚房，順手洗了，就打算回屋休息，卻聽到廚房後院有聲音。 笑笑走出去一看，就見常富貴和楊氏一個舉著火把，一個在大水缸邊忙活著。 “爹，娘，你們在這裡做什麼？” 笑笑好奇的探頭看去。 “我們先將這些笸籮處理好再洗洗晾著，你明兒早上起來，就能直接用了。” 楊氏見是閨女過來，便笑著解釋了一句，並催促她，“時間不早了，你快回屋睡覺去吧，明兒還要早起，不用管我們，我們一會兒也回屋了。” 楊氏知道，閨女如今有早起鍛鍊的習慣。 “那好吧，你們也早些休息。” 笑笑見此也就點頭應下回屋去了，她很清楚，他們不會要自己幫忙的，自己留著也只能是礙事兒。 ?????? 幾聲清脆的鳥鳴，打破了一夜的寂靜。 沉寂了一夜的常家衝，在黎明朝霞下，變得活躍起來。 太陽從連綿起伏的山上緩緩地升了起來，用它那金色的光芒，穿透薄霧，照射在小村的青屋瓦舍之上，為其平添了一層幾分亮麗。 鄉村早晨的空氣溼漉漉的,嫩草上滾動著晶瑩的露珠，各色的小花，星星點點地點綴著嫩綠的小草，帶著溼意的冷風，吹到臉上，使人神清氣爽。 結束了一早的晨練，笑笑舒服的泡了個澡出來，便開始驗收這幾日的成果。 葛根粉已經沉澱好了，倒出清水，將裡面一層厚厚的沉澱物取出，平鋪在常富貴新做的柳條笸籮裡，好趁著陽光曬乾。 五百多斤的葛根，出粉率並不算高，笑笑估摸著，曬乾後能有個百十來斤就不錯了。 大頭二頭送來的這個竹筍前後加起來有四百多斤，雖然個頭大，肉也很足，但有很大的苦澀味兒，如果不處理好，是會砸招牌的。 如今笑笑已經用清水泡了一天兩夜，也是時候弄出來處理了。 笑笑打算將它們都做成筍乾，可這筍個頭大，曬之前最好還是切一切。 這個工作量，也還是蠻大的，需要晾曬的東西也多。 家裡的笸籮根本就不夠用的。 不過，有常富貴在，這樣倒是也好解決。 竹子山裡有的是，曬筍乾用的竹篾，不需要像昨天做的笸籮那麼精緻，緊密，而且也可以做的大一些。 常富貴一聽她這要求，不由好笑道，“你是想要曬穀用的竹笪子吧？雜物間就有倆，我給你拿來就是。” 笑笑聽到竹笪子三個字，一臉的懵逼，那是什麼？ 直到常富貴將兩個圓滾滾的柱子，在地上鋪平之後，笑笑才恍然大悟。 這不就是超大號的涼蓆嘛！ “這是咱們平時用來曬穀子，黃豆的，也就秋收的時候用一陣，你若覺得合適，就拿去用吧。” 常富貴熟練的開啟，又重新捲成了一個圓柱子，然後又用草繩紮了起來，放在一旁的牆壁上靠著。 “合適，太合適了！”笑笑忙不迭的點頭，沒有比這更合適的了，她之前咋就沒想到呢。 常富貴聞言當即便道，“能用就行，一會兒我讓你娘拿去洗洗你再用，太久沒用了，又是曬了穀子的，怕不乾淨，你這筍是要直接弄來吃的，可得注意衛生。” “恩，好，還是爹考慮的周道。”笑笑由衷誇讚了一句。 得了閨女的讚賞，常富貴眼角眉梢都是笑意，“笸籮還夠用不？不夠爹爹再給你多做幾個！” “夠用了，夠用了。” 笑笑連忙說道，“爹要是今兒有空的話，就幫我將新院子裡收的那些個大竹筍，拉回來做筍乾吧，特別是大毛家的那個筍，有股子苦澀味，處理起來較麻煩些，那邊現在要做鮮筍，筍乾放這邊做，要方便些。” “成，交給我吧。” 常富貴一聽，二話沒說就往去後院套牛車了。 笑笑則是開始切竹筍，為了讓竹筍的口感更嫩些，笑笑打算將它們都切成薄片，這就很考驗刀工了。 好在，她現在的庖丁技能也到了中級，切個筍片還是不成問題的。 不過，她也鬱悶切筍乾的麻煩，幾百斤的竹筍，要切到什麼時候。 “剩下的我來切吧，你去那邊看看他們準備的怎麼樣了，也是時候該出發了。” 楊氏在旁邊看了兩眼，便從笑笑手裡接過了菜刀，將她往廚房外面推。 “那邊哥嫂們都在，不會有問題的