第305章 鮮花餅(第1/2 頁)
\"你們說,咱們做些鮮花餅放糕點鋪裡賣如何?\"
笑笑興奮地說道,聲音中充滿了期待。
她的腦海中已經開始浮現出那些美味可口、色彩斑斕的鮮花餅,想象著它們擺在糕點鋪裡的樣子。
\"鮮花餅?\" 譚峰沉吟了一下,他的眼眸中閃過一絲回憶。
\"去年夫人做的鮮花餅,我至今都難忘其滋味,若是放到鋪子裡賣,定會大受歡迎。\"
他緩緩點頭,語氣中帶著感慨和讚賞,顯然,去年品嚐到的鮮花餅,給他留下了深刻的印象,記得那時候,笑笑是用他家籬笆外的薔薇花做的。
其他人也紛紛附和,表示出了對鮮花餅的喜愛和認可。
他們也想起了那香甜的味道,以及咬下去時滿嘴花香的美妙感受。
“既然你們都認同,那就這麼決定了,正好,我們的雪媚娘,已經賣了有些時日了,也是時候再推一款新品了。”
笑笑看著這一院子的玫瑰花,彷彿看到了無數金銀在向她招手,剛買了兩個院子,如今她手裡的銀錢也沒剩多少了。
“好倒是好,就是……”常二虎此刻卻有些糾結,他一邊撓著頭一邊喃喃自語道:“這樣漂亮的花兒,若是全摘了做餅,是不是有些可惜啊?”
“沒什麼可惜的,物盡其用罷了。”譚峰雖也覺得可惜,卻還是認同笑笑的做法。
“將這些花兒做成鮮花餅,也是對這些花兒生命價值的一種體現。”
常二虎一時間陷入了兩難的境地,他既捨不得這些美麗的花朵被摘下,又無法抗拒鮮花餅那誘人的味道和獨特的口感。
更何況,糕點鋪那邊生意才剛有起色,正是需要新式糕點的時候,若是能將這一院子的花,都變成銀子,那也沒什麼不好的,只要手裡銀錢充足,別說是一院子的梅花了,就是一山的梅花,也是能有的。
想明白了這些,常二虎也不再糾結了,反而主動攬過了摘花瓣的活兒。
幾個侄子見此,哪裡還坐得下,當即便跑去廚房,翻了兩個買菜用的竹籃子出來,幫著一起摘。
其餘人也都沒閒著,眾人合力之下,很快就摘滿了兩個籃子。
“行了,今兒就先到這裡吧,這些也夠做不少的鮮花餅了。”
笑笑見兩個籃子都裝滿了,便招呼著眾人停了手,“今兒時間不早了,咱們先找個地方吃飯,然後再去糕點鋪,做梅花餅。”
對於笑笑的提議,眾人都沒有意見,自從進京之後,他們這個小團隊,就一直是笑笑在做主導,他們只要跟著就行了。
一個時辰後,笑笑帶著人來到了糕點鋪後廚,並將早就準備好的一應材料都拿了出來。
笑笑小心翼翼地將花瓣用清水洗過,再浸泡在淡鹽水中,一刻鐘後再用清水洗過瀝乾水份,然後將其捏幹後撒上白糖,使勁的揉捏,將糖捏化,直到花瓣顏色變深,出水後備用。
然後便開始做水油皮和麵酥,整個過程,都讓王善和白朮在旁邊學習,白朮是王掌櫃挑出來在後廚做事的,說是天賦不錯,手腳也勤快,是個不錯的幫手。
如今,糕點鋪里人手足夠,分工也明確了起來,白朮和王掌櫃負責做糕點,白礬和白芨在負責售賣和打包,老婦人負責收錢和算賬,白薇則是在廚房幫忙燒火,再幫著姐姐白芷,做些灑掃的活兒。
當鮮花餅烤至金黃色時,一股濃郁的花香撲鼻而來,再將餅子表面撒上了一層芝麻,使得那香味更加濃郁了起來,也愈發的讓人食慾大動。
正在院子裡看譚峰和七虎對弈的常二虎實在沒忍住,如一陣風一般,跑進了廚房。
“做好了嗎?”
“好了。”笑笑見他這模樣,好笑搖頭,索性先給他夾