第78章 做糖蒜(第1/2 頁)

第二天，蘇櫻滿心歡喜的將所需的東西買了回來，和趙鳳琴一起開始動手做糖蒜。

“第一步，我們先把蒜剝一下，就留下里面這層皮就可以了。”

這一步沒有任何的問題。

“接下來，咱們先放少許鹽。”趙鳳琴一邊做一邊說。

蘇櫻大驚失色：“等一下，嫂子，糖蒜為什麼要放鹽啊，還有少許是多少？”

趙鳳琴愣了一下，道：“放鹽是為啥我也不知道，反正我爸是這樣教我的，就得放。

至於少許，就……比平時少點。”

“平時？”蘇櫻抿了抿嘴。

趙鳳琴：忘了，這是個從來不做飯的主兒。

“就、就這些。”趙鳳琴把勺子給她看。

蘇櫻努力的記住，“這是少許，我懂了。”

趙鳳琴又有些頭大：“不是，這少啊多啊的你得根據你做的菜的量來決定。”

蘇櫻：你說的我都懂，就是不會。

趙鳳琴：“算了，沒事我們繼續 。”

“然後用涼白開把蒜泡一下，我教你來煮酸甜滷汁。

咱們得用水、醬油、鹽巴、、冰糖、老紅糖和陳醋，你就記住，四份水、兩份醬油、一份鹽、兩份冰糖、三份老紅糖、六份陳醋，煮到冰糖和紅糖完全融化就可以了。”

趙鳳琴的操作在蘇櫻看來是眼花繚亂 ，“嫂子你稍等一下，我要用筆記一下。”

趙鳳琴看著蘇櫻手忙腳亂的樣子，有些疑惑，真的這麼難嗎？

“你來試試。”趙鳳琴將勺子遞給蘇櫻說道。

蘇櫻慢慢的攪動著滷汁。

趙鳳琴看了一眼頭大：“你得快點，攪到底，不然的話裡面有大量的糖，很容易糊鍋。”

“哦哦。”

蘇櫻加快了速度。

“哎哎哎，小蘇不能這樣，必須用開水洗。”

“不行不行，一點髒東西都不能有，要晾乾。”

“哎哎哎，小蘇你還是放下我來吧。”

等到將滷汁和泡好的蒜放入到了提前洗過晾乾的罈子裡的時候，趙鳳琴長呼一口氣，擦了擦自己額頭上的汗水，自己幹比這個多幾倍的活兒都沒有這麼累過啊 。

“嫂子這樣就行了嘛？”蘇櫻滿臉期待的看著趙鳳琴。

趙鳳琴心道，要還是不行她就要不行了。

做飯這麼多年，還是第一次見到這麼沒有天賦的人。

哦，不對，不是沒有天賦，是老天爺壓根就沒打算給她開這扇門，不光沒開，還放了個門栓，徹底的打不開了。

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費軍醫不可置信的看著主任，呆呆的問道：“主任，您、您再說一遍？”

主任看著他的樣子，也不由得心酸 ，“我說，你們的低溫室可以修了。”

“真、真的？”費軍醫眼圈都紅了。

主任也能明白他的想法，“還要多虧了你們軍區的蘇櫻，你知道她吧，就是那個紅色資本家的女兒，真是，虎祖無犬孫啊，這修建低溫室的錢就是人家給捐獻的。”

聽到主任的話，費軍醫驚訝的看著他，然後點頭看了看自己手裡的論文，直接將他放在了主任的桌上，“主任您看看這個。”

“這是什麼？”主任不明所以，低頭看了起來，當看完後他臉色嚴肅的看著費軍醫，“你確定真的有用？”

費軍醫肯定的點頭：“是的，而且這個辦法就是蘇櫻提出來的，她用這個辦法救了一個孩子，而且我也在理論上論證過了，管用的。”

費軍醫說道：“我記得總軍區有個橡膠模擬假人，要不，咱試試？”

“現在就去試！”

主