第97章 抵達終點(第1/2 頁)

一夜無話，再醒來的時候天已經大亮，距離秦皇島也已經不遠了。

秦皇島，好陌生的地方。

因為已經離開了黑龍江，這已經不再是我熟悉的地方。

雖然在周建簡潔的科普下，我已經瞭解了秦皇島，不過這裡依舊讓我產生了一些膽怯，來自於初到生地的膽怯。

說是簡潔的科普，其實周建還是說的蠻多——我都在想，是不是平日裡我們接觸的太少，我們給他的友情太少，以至於今天突然看到我們對他的認可，便迫不及待地跟我們分享他的所知。

周建說的內容我覺得大概能分成兩類，一類是美景，一類是美食。

周建首先說的景點是山海關，說那裡是秦皇島市的標誌性景點，被譽為“天下第一關”。它位於秦皇島市東北部，是明長城的重要關隘。山海關城牆高大堅固，是中國古代軍事防禦工程的代表之一。

周建說山海關登長城要比在北京登長城更容易些，因為遊客少，不那麼擠。我問他以前來過這裡嗎，他說沒有。我說那你真是太厲害了，簡直信手拈來。

他笑笑，繼續介紹下一個景點老龍頭，那是山海關的延伸部分，也是明長城的起點。因為那裡的地形獨特，海水與長城交相輝映，構成了一幅形如龍頭的美麗畫卷，所以得到了這麼個名字。

我問他這都是從書上看到的？

他說是出發前給網上查的，我說你這都能記住，真是太厲害了。

接著他又說到碧水灣，秦皇島的一個著名海濱景區，他說網上介紹那裡海水清澈，沙灘細軟，是一個休閒度假的好去處，人們去那裡可以游泳、沙灘漫步、享受陽光浴，絕對的好地方。

最後他提到了黃金海岸，跟碧水灣差不多，也是一個海灘景區。

美景說完，周建開始說秦皇島的美食。

第一個就說的是烤海鮮，包括烤魚、烤蝦、烤蟹等，口感鮮美，是外地遊客品嚐美食的必選之一。

他說到這裡，我問這裡有沒有生醃的蝦爬子。

周建一愣，他問我蝦爬子是什麼。

我也一愣，感情蝦爬子這玩意兒還有別的叫法？

我解釋了一下，實際上就是一種扁扁的蝦，能煮著吃，也能醃著吃。

他問我在哪兒吃到的生蝦？

我說那是小時候在莊河，我爸在旅順當兵，我跟我媽去莊河租了個房子，因為兩個地方離得不遠，我爸能常常在放假的時候回來，這樣就能一家三口團聚。

莊河那兒海鮮也不少，螃蟹、魷魚還有各種魚，但是別的我印象都不深，唯獨就是對生醃的蝦爬子印象最深刻。

首先因為它是生醃的，所以基本呈現的就是它本身的透明的青色，甚至能夠透過它的殼看到裡面的蝦肉和紋路。

雖然那時候很小，雖然過去了這麼多年，但實際上它的味道的仍然給我留下了深深的記憶，那種獨特的鮮美，根本不是煮熟的海鮮或者味精、雞精能夠媲美的。

我當然不記得我當年能夠一口氣吃多少隻蝦爬子，但我始終記得那種味道，那種鮮到骨髓裡、鮮到靈魂裡的味道。

周建聽了我的描述，也覺得這個生醃的蝦爬子很不錯，他說到了秦皇島之後，我們可以找一找有沒有這種美食。

見我沒有再說什麼的意思，他又開始接著介紹他從網上學來的知識。

他說這裡有一種美食叫做清蒸海鮮，就是用大鍋、用大的簾子，在上面擺上各種海鮮，然後放到鍋裡蒸，除了一些蔥姜，什麼都不放，蒸出來就是純純的海鮮，原汁原味的美食。

他又介紹，除了海鮮秦皇島還有很多有名的小吃，比如炸醬麵、豆腐腦、煎餅果子，雖然這些小吃全國都有，但這裡的口感很獨特。