第86章 豆糖(第1/2 頁)

“虎子加油，趕快呼呼！趁著熱乎勁兒還在趕快拉啊！”廚房裡，趙姝芳急迫道：“不行不行，也不能太著急！哎呀！”啪嗒一聲，一坨斷裂成兩半的黏糊糊糖塊掉落在了案板上。

“虎子你說會不會是天氣的原因啊？”看著又一次嘗試失敗的嵌字豆糖，趙姝芳怎麼能不產生一種名為想放棄情緒。

“有可能？”虎子小心翼翼把自己手裡的那半截糖塊放回到了案板桌面道：“畢竟這幾天一直下雨，溫度自然會比平時低一些。說不定等過陣子不下雨了，天氣重新熱起來了，就能更好的拉糖了。”

這場雨一下就是淅淅瀝瀝下了快將近一個星期。故這段時間那可謂是給趙姝芳爽到了，一下從之前的醒來比雞早，到眼下的恨不得睡到日上三竿才醒。反正問就是自由職業不用出攤，那何必還在無人境地卷生卷死呢。

但這種放縱自由的日子到底也沒持續兩天。等到了第三天趙姝芳依舊是無人喊早，卻能準時準點睜眼後，她便明白。想象中的那個懶散生物鐘到底是徹底離她遠去了，這具身體已經背叛了靈魂，成為了一個渴望奮鬥的叛徒。

唉，所以說要麼人不能太清閒呢。整日沒事做的話，那也挺煩的。故在床上滾來滾去好幾圈後，趙姝芳總算是下定了決心。

她要挑戰一個之前還沒嘗試過的新制糖領域。那就是華國的某技術非遺——嵌字豆糖。

但這不試不知道，一試……怎麼說呢，趙姝芳揉搓了把手上沾的糖粉不由想抹一把臉。

雖說她已經透過腦內播放過的影片瞭解這玩意實際上手會有多難。但為什麼，能是比她預設的還要更難？！

“要不咱們還是繼續做別的簡單圖案吧。”望著趙姝芳那恨不得仰天落淚的絕望表情，虎子有些小心翼翼舉手道：“就做之前那些星星圖案和桃心圖案的糖餅。”做這些肯定不會再失敗了。畢竟圖案簡單，拉糖也拉的容易。

“但咱們也總不能一直就做這些簡筆畫吧。”也不知是虎子的話起到了安慰作用，還是說趙姝芳又重燃起了幾分鬥志。

故甩了甩案板上已經冷到快凝成半固體的糖塊，趙姝芳道：“一定還有什麼別的捷徑可以走……你讓我想想法子。”對於怎麼才能想方設法偷懶這件事，她一貫不會去偷懶。

“有了！”片刻後，趙姝芳一拍腦門興奮道：“我想到其他主意了。”

現在的關鍵問題難點不就在於說怎麼把大坨坨的糖條拉細成小且均勻的長條麼。畢竟越是內裡包含的字複雜，那麼做出來的基本糖條也就會越粗大，從而導致後續難度更升級。

所以不如換個角度思考。既然問題一下子很難輕易解決，那不如直接把最難的問題從源頭上切除掉。

“拉糖的技術到底不是一時半會就能練出來的。”趙姝芳低頭看了眼自己的掌心。你若是讓這雙手幹暴力的活，譬如剁肉砍柴，那絕對會是一比一的高效又迅速。

但你若是讓她鼓搗這種精細又磨人的活，那可就真是——老太太眯眼穿針線了，難啊！

“既然我短時間學不會拉糖的技術，那不如就此先放棄擱置一邊。”只要我放棄的快，失敗它永遠就攆不上我。

“我前兩天不是才做了些奶豆腐出來嗎？那批酸奶應該還有不少吧？”重新燃起自信的笑容，趙姝芳擦了擦手翻看起之前盛放酸奶的罐子，“還好，最近天氣溫度低也沒變質。”

遙想當初虎子不小心碰到臭豆腐罐子時，不僅聞到了臭而且還聞到了酸。而當時的那股子酸，便就是出自牛奶發酵成酸奶的味道。

“所以還是繼續去做奶豆腐嗎？”對於奶豆腐的接受度眾人就好受許多了。雖然一開始聞到那股子酸奶味時，眾人也以為壞了壞了，東西又放壞了。

但又一想到