第54章 一家相約火鍋店(第1/3 頁)
“媽,月月一家等會就來咱們店裡吃飯了。”
在跟蘇月白確定時間後,夢知許收起自己的手機,迫不及待的朝著蘇媽大喊道。
“知道了知道了,包間已經準備好了,你就別瞎操心了。”夢母看著忙裡忙活的兒子,最終只能無奈的嘆了口氣。
真是的,夢母就沒見過自家兒子啥時候對其他事情有這麼上心過。
不過畢竟是自家兒子同學的家人來,為了孩子的面子,夢母自然要做到最好。況且自己也是真的喜歡蘇月白那孩子,而且說起來,夢母和那蘇月白的媽媽柳舒蘭也有好久沒見了。
當初自己兒子在幼兒園的時候,還要多多感謝人家的照顧呢。
一口香火鍋店。
今天的夢知許格外反常,以前週末放假的時候,他一般都會在中午睡醒之後,要麼騎著自己的小車去學小提琴,要麼就是去看看自己的老師。
但奇怪的是,今天居然從睡醒之後就再也沒離開過店裡。
要知道今天週六還正好有他平時最愛的科普節目,現在居然都懶得看。而是一直待在廚房裡,一直盯著他那小鍋裡的高湯看個不停。
夢母知道,那是夢知許纏著自家大廚學的一門手藝。
店裡的大廚叫林成業,五六十歲,是個和藹可親的農村大叔。年輕的時候在外地學了一手好廚藝,後來年紀大了就回老家開了一家飯館,日子也算過得去。
可麻繩專挑細處斷,命運專挑苦命人。
小兒子天天患有先天性心臟病,沒辦法林成業只好拖家帶口來濱海給兒子治療。
當時恰好遇上了夢母火鍋店招人,一家子也就算是在這濱海落下腳來。
在生活上,夢母對林成業一家也算照顧,就比如自家大兒子轉學到濱海這邊的上學就是拜託夢母幫的忙。況且夢知許從小便聰明伶俐,小時候就經常帶著比自己大兩三歲的大兒子林宇一塊玩。
所以不管是從哪一方面來說,林成業對夢母都是無比感激的。當然,林成業對夢知許也是格外喜歡的。
在知道夢知許想學做飯時,林成業沒有絲毫猶豫便答應了下來。
雖然孩子平時忙,但這手高湯可是深的自己真傳。
“林叔,您看看現在湯的怎麼樣?”夢知許盛出一碗小湯遞給林成業。
“嗯,不錯。”林成業在嚐了一口夢知許遞過來的湯後,不禁開口稱讚。
只見那湯汁晶瑩剔透,明亮清澈,味道更是鮮美甘淳,不禁讓人胃口大開。
“湯是好湯,憑這碗湯夢夢你都可以出去自己開店。”不過,還沒等夢知許高興,林成業潑的冷水就已經下來。
“雖說湯是好湯,但要是有更加勁道的麵條,那就更能好了。”
聞言,夢知許沒辦法,只得苦笑。
真不是他沒天賦,要不然也不會熬出讓林成業都開口稱讚的好湯。也不是他不努力,實在是人的精力就那麼多。
眾所周知,麵條的製作是個極其考驗廚師功底的一門手藝。就跟刀工一樣,裡面的細節更是不計其數,和麵、揉麵等的好壞將直接關係到麵條的口感。
而這個過程,則不僅僅需要大師的指導,還需要夜以繼日的鍛鍊和經驗的積累。你要說個炒飯,那夢知許說不定還能給你來個速成。但你要說和麵做麵點,或者切菜炒菜。那你還真是為難人了。
可以做,但絕對達不到上乘標準。
夢知許才剛到高中,學習正到關鍵節點。怎麼可能為了學做飯而耽誤學習時間呢。
“Re So So Si Do Si La So La
Si Si Si Si La Si La So”
“林叔,幫我