第70章 大排檔(第1/2 頁)
夜色降臨,一陣陣微風吹來,帶著些許清涼,將日間燥熱拂去。
東樓一帶燈火輝煌,許多店家張掛出燈籠燭火,有那酒保站在門口招攬生意。
據說太學東處的第一家酒肆名為東來閣。當年店主人耗費巨資,修造起三層樓閣。取名時因翻閱《神仙傳》,讀到老子西遊,紫氣浮關,忽的心靈福至,便給酒肆起了東來閣。
那時節酒肆三兩家,太學生宴請聚會,喜歡掙個面子,最大最豪華的東來閣自然成為首選。
東樓這個簡化後的名字,也被太學生叫的順口。
如今東來閣幾經易手,名字早已改了多次,但東樓卻被傳承下來,成為太學東處這片酒肆聚集地的代名詞。
“文叔,起初店中新樣菜餚被偷學去,我便萬分惱怒。如今有無恥之徒又學模樣做著燒烤,若不是你攔著,定要與彼等鼠輩理論一番。”侯昌拿起一個桃子悠悠哉說道。
他雖然嘴上惱怒,但神態中並未見一絲惱怒之意。
“哈哈,季山,如今東樓一地燈火輝煌,人聲熙攘,儼然一派鼎沸之態。此前可有如此氣象?太學生雖有數萬人等,但往昔盛夏之夜,東樓有幾分喧囂,又有幾人來此尋餐用飯!”羅陽笑著說道:“逐貧居方寸之地,豈能將所有客人招攬。眾人拾柴火焰高,燒烤是我等首開先河,然則太學生往來於此,卻非一家之功,那些鼠輩便由他去吧!”
“哈哈,此等道理我也知曉!”侯昌看著滿座的客人笑著道:“卻是便宜了鼠輩,使人不能無介憤之心耳!”
聞言,一旁端坐的鄧禹、朱佑三人皆是哈哈大笑。
初夏之時,羅陽提議在逐貧居門口做燒烤大排檔。與侯昌解釋半天,愣是沒有讓這個機靈的胖冬瓜整明白什麼意思。
羅陽索性叫來陳松,又找了幾個木工加工木料,在逐貧居門口整理場地,修造出一個四方平臺,用來做大排檔場地。
東樓一帶是當年王莽起造太學舍時剩下的一片空地,附近的老百姓也不敢隨便耕種,後來便有商人來此建造酒樓。
具體也沒有官方性質的規劃,酒樓修造十分隨意,各家門口都相當寬敞,只是一到雨雪天氣道路十分的泥濘難走。
羅陽整出木質平臺後,又把逐品貧居左近的土路用石頭鋪了。
等一切停當,叫侯昌依著所畫圖樣,到長安弄了幾個鐵製的燒烤爐子。
然後在平臺上扯了繩線,掛上燈籠燭火,一個大排檔便新鮮出爐了。
而且根本用不著搞什麼花裡胡哨宣傳,以逐貧居的知名度,大排檔不出三日便火的一塌糊塗。
烤串、烤魚、烤韭菜,這個時代有的統統烤了。沒有辣椒、孜然,花椒麵也將就湊合。
桃子、葡萄、枇杷,這個時代各種當季水果,也統統用井水冰鎮了上桌。
大熱天的,太學生們誰樂意呆在校舍裡受蒸烤之苦,所以逐貧居門口排起了長隊。
周圍的店家眼瞧生意如此火爆,也學著模樣,依葫蘆畫瓢搞起大排檔。
有那與侯昌相熟的店主人,還主動登門求授技藝。
侯昌開始還藏著掖著,但燒烤這種東西沒有技術壁壘,教不教最後都會被學去。
羅陽本著共同富裕準則,將侯昌開導一番,索性拉了一支隊伍,承接大排檔裝修服務,並附贈燒烤小秘方。
經過一個多月的發展,東樓一帶除去颳風下雨天氣,一到夜晚便人聲鼎沸,熱鬧非凡。
而讓侯昌氣惱的鼠輩,是那些無良奸商,既不肯讓陳松裝修隊負責大排檔規劃裝修,又不肯整理門前土路,還偷學了燒烤小秘方。
這些店家設施雖然差了點,但擋不住太學一萬多人的體量,東樓酒肆的載客量遠遠達不到要求