第43章 她就是不聽話(第1/2 頁)
現在天熱,這野豬不處理也放不久,剛好今天人多,可以敞開肚子吃。
野豬差不多三百斤,差不多有240斤的肉。
這40斤豬肉可以今天吃,剩下的兩百斤,一百斤給沈家,讓他們分,剩下的一百斤顧瑜自己要。
今天晚上可以做紅燒豬蹄,蔥油爆豬肚,青椒豬頭,炸豬皮,烤五花肉,還有熬一個大排骨湯。
定下選單,大家都忙了起來。
幾個嫂子在豬肉面前也不想繼續耍心眼子了,乖乖做菜吧。
顧瑜口述,其他人忙活。
大家輪流去外頭吹吹風,透氣,再回來接著忙活。
還有顧瑜做的奶茶也分了出去,現在幾個小的都圍在一起喝奶茶。
顧瑜在烤好五花肉之後就開始做蛋糕。
人多,顧瑜讓鐵蛋跑去買了桶牛奶回來。
將剩下的麵粉和雞蛋都用了,有人在,顧瑜那用異能,直接讓沈家幾兄弟輪流打蛋白。
等幾兄弟手都抽抽了,才將蛋白打好。
好在做爐子的時候分了層,所以現在烤蛋糕的時候可以直接烤兩個。
烤好之後將兩個蛋糕疊一起。
顧瑜這次還特地做了奶油。
將牛奶倒入鍋中,溫熱的時候加入鹽,不時攪拌,煮沸後立即停火。
放置一旁冷卻,冷卻的像豆花一樣的時候,倒進一個鋪好棉布的深碗中。
開始擠水分,這個過程顧瑜喊來人高馬大的老六,讓他來擠。
擠完水分,棉布裡面留下的就是奶油。
將奶油抹到蛋糕上,用買來的葡萄桃子類的水果點綴。
最後出來的成品十分漂亮。
菜上好後,顧瑜最後將蛋糕放到桌上,“爹,娘,來嚐嚐這個蛋糕吧。”
“蛋糕?”沈王氏問道。
顧瑜點頭,“是我從一個古方子裡學來的糕點,味道很不錯。”
沈王氏頷首,“聞著很香。”
可不是一般想,顧瑜烤蛋糕的時候,不管大的小的都圍在廚房門口不肯走。
他們兩個老的也想去,但為了保持形象,他們硬是坐在堂屋裡等著。
就是聞著這個香味,心不在焉的,沈父都難得沒有抽菸。
顧瑜遞上一把竹刀,“娘用這個切吧。”
沈王氏接過刀,看著這稱呼為蛋糕的東西都不好下手。
這一看就是大酒樓裡才有的糕點,說不定是那些老爺們才能吃到的美味。(老爺們:別胡說!我們什麼也沒吃到!)
沈王氏把刀遞給一旁坐著的沈父,“你來。”
沈父本來還在期待這蛋糕是什麼味道呢,手上就被塞了一把刀。
他看了一眼沈王氏,不明白她為什麼不切。
但刀到了他手裡,他也就拿起刀,直接切開。
桌上的每個人都分了一份,但都是小份。
畢竟差不多有二十個人,蛋糕就兩層,還不是很大的那種。
小寶坐在顧瑜身邊,接過蛋糕,兩口就沒了。
隨即眼睛亮晶晶的看著顧瑜,顧瑜嘴角揚了起來,將手裡那份遞給她,“吃完我們就開始吃飯了哦。”
小寶點頭,繼續兩口解決完蛋糕。
在小寶看來,蛋糕要大口大口吃才有味道。
對面的鐵蛋看見了,本來在小口小口品嚐的他,也學著小寶,兩口將碗裡的蛋糕解決掉,然後眼睛亮晶晶的看向他娘。
就看見他娘原本正在小口吃,現在直接一口就塞進嘴裡,再慢慢嚼。
“娘!你怎麼不給我留一點!”鐵蛋不滿道。
孫小花瞟了他一眼,“小寶多大,