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董蓉和她們說了兩句家常就選了條肥魚，割肉剁碎，準備做個魚丸湯，午飯的時候端到前艙去。

食君之祿，忠君之事。她雖然不明白劉三爺為何厚待與她，但就衝著這人給了高價工錢，就得做好本分職司。（還欠四更了！加油！）

正文 第十四章 益友

厚背刀一下下剁在砧板上，很快就把一片片魚肉變成了肉泥，末了加上蛋清，少量的細鹽，花椒粉，一點點香油，按照一個方向攪拌均勻後，再慢慢加入燙過蔥薑絲的溫水，最後才是生粉。

一隻小銀勺在董蓉手裡好似變成了活物兒，上下翻飛，挖上半勺魚肉泥，三轉兩轉就團成了一隻圓溜溜的丸子，下到熱水裡滾上幾滾，就變成了白嫩的&ldo;大珍珠&rdo;，悠然浮在水面上，也不需要再新增任何東西，扔幾葉深綠色的醃芫荽，一道最鮮美的魚丸湯就做好了。

一旁籮筐裡的豆芽是前幾日生上的，如今剛好能吃了，抓上一把焯水。加上水泡木耳切絲，幹紅辣椒絲，再開啟一瓶鮮筍罐頭，一碗嫩滑的魷魚絲，拌一拌，色香味俱全的五彩銀針魷魚絲就可以裝盤了。

一個廚娘墊著布巾把剛剛蒸好的白米飯端出來，又切了一碟魚鱗凍，熗了一個蔥油海螺，午飯就準備妥當了。

董蓉望著這四道菜，鼻子一酸，眼淚差點兒就掉了出來。這些都是夫君和幾個孩子平日最愛吃的菜，但凡端上桌，必定要被吃的精光。可是今日，她任憑做得再美味也沒有親人在她身旁了。

劉管事眼見飯時到了，董蓉還沒有送飯菜到前艙，於是就親自尋了過來。結果正好看見董蓉眼圈兒紅紅的站在灶臺邊發呆，他想呵斥兩句，但眼角掃到幾盤精緻的菜色就又把話嚥了回去。

&ldo;嗯，嗯！&rdo;劉管事乾咳了兩下，高聲問道，&ldo;曹娘子，三爺的飯菜可是做好了？&rdo;

董蓉一見劉管事進來，趕緊拾掇了心情，低聲應道，&ldo;已經做好了，還要勞煩管事送到三爺跟前。若是三爺嘗後覺得有何不妥之處，儘管吩咐小婦人改正就是。&rdo;

劉管事很滿意她這般謙恭，點點頭就把託盤端走了。

劉三爺睡了一覺，正有些飢腸轆轆，見得色香味俱全的飯菜，很是歡喜。大口朵頤，吃得飽足，最後望著盤碗，臉上卻掠過一抹憐惜之色。

&ldo;這曹娘子出身必定不凡，而且先前日子定然過得極平順，家人也是友愛和睦。&rdo;

劉管事常在主子身邊伺候，這時候就一半好奇一半出於討好，問道，&ldo;三爺，怎麼吃了幾道菜就如此說？難道這菜有什麼不同嗎？&rdo;

劉三爺卻是搖頭不肯再說，轉而想了想就道，&ldo;找兩匹夏布賞過去吧。&rdo;

&ldo;是，三爺。&rdo;劉管事趕緊忍下好奇應了，末了拾掇了託盤退了出去。

董蓉和兩個廚娘正坐在灶間門口吃飯，雖然做僱工的不可能跟主子吃得一樣精緻，但廚子是個例外。做菜的時候稍微抖抖手，也能多帶出半盤給自己打打牙祭。這不，三人的飯桌上除了米飯是糙米蒸的，碗裡的魚丸湯可是同一鍋熬出來的。

兩個廚娘吃得歡喜，這臉上就笑得多了。其中一個一邊扒著飯，一邊含糊說道，&ldo;曹嫂子，你這手藝真是好。我自小住海邊，魚可吃得多了，怎麼做出來就腥臭難聞沒你這鮮亮勁呢。&rdo;

&ldo;就是，我家孩子爹，昨晚還說我這幾日吃得腰都粗了。&rdo;另一個廚娘也是笑著附和。

先前那廚娘是個慣愛說笑的，就低聲打趣道，&ldo;他怎麼說你腰粗了，你們兩口子是不是做那事了？&rdo;

那廚娘羞得臉色通紅，