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第55章 包餃子(第1/1 頁)

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每次她盯著自己時,沈榆川心尖就跟泡在溫水似的,拿她沒辦法:“沒事,別擔心。”

陸梨歡撥出口氣,沒生氣就好沒生氣就好 。

“那走吧,他們已經揉好面了。”她這次老老實實拉著他的袖子,不敢再胡鬧。

“梨梨姐,你們怎麼這麼慢,我們都包上了。”林月揶揄的小眼神在兩人身上打轉。

“老實工作,不然扣工資。”陸梨歡叉著腰,毫無威懾力地威脅一句。

她拉著沈榆川找了個寬敞點的位置:“會包餃子嗎?”

沈榆川搖頭,她在平臺上發的大多是糕點甜品之類的,他學的也都是那些,像餃子這種還真不會。

陸梨歡歪頭笑笑:“沒事,我教你嘛,不難的。”

“嗯。”沈榆川乖巧朝她笑了下。

陸梨歡揪下面團在手裡簡單搓成個小圓子,擀麵杖擀成薄薄的麵皮,攤在手心裡再打上剛剛好的餡料,。

拇指和食指彎成新月狀,靈巧地動作起來,只輕輕一握,一個白胖白胖的餃子就誕生了。

“簡單吧!你試試。”她將餃子在盤裡擺好,笑意溫柔地等著他動作。

沈榆川回想了下,有樣學樣地學著她剛剛的樣子——揪一個小糰子,然後搓圓。

嗯,這一步很簡單,毫無壓力。一旁的陸梨歡暗暗點頭。

接下來就是把小糰子擀成薄薄的麵皮。

嗯這一步也簡單……勉強成功陸梨歡看著形狀歪七扭八的麵皮,違心誇了句。

然後夾一筷子餡料,將麵皮合攏。

這一步略微困難,所以毫無意外地翻車了……

兩人對著開膛破肚,可憐巴巴地躺在沈榆川手裡的餃子一陣沉默。

“我好像……失敗了。”他將餃子放下,表情有些不自然。

陸梨歡看著他侷促的神色,沒忍住“噗呲”笑出聲,怕打擊到他的自信心又連忙壓下翹起的嘴角。

“沒關係,第一次嘛,理解理解。”話是這麼說,但她眼角的笑意越來越濃。

眼看沈榆川神色越來越懊惱,她忙正了正神色:“咳,我一定是我教得不夠仔細!你再看看。”

陸梨歡熟練地擀好餃子皮攏在手心:“你看,先把餡放進去,手指捏住兩角一合,就變成一個十字狀的四個角了,然後兩個角為一組,捏住合上口子。”

“吶,是不是就好了,簡單吧!”白胖白胖的餃子在她掌心立著,和墊板上那隻不成形的餃子形成鮮明對比。

沈榆川神色認真,再次嚴謹細緻地動作起來,骨節分明的手指有些艱難,小小的餃子皮在那雙大掌被翻來覆去。

好在這次成功了,雖然形狀沒有多完美。

陸梨歡狠狠誇獎:“進步很快!再多試一下就包得很完美啦。”

“嗯。”

果不其然,到後面他包出來的餃子個個挺著飽滿的肚子,和她的放在一起已經分不出來了。

“怎麼樣?”沈榆川抬頭看她,眼裡閃著星星點點的光。

“超完美!”陸梨歡用力點頭,對他豎起大拇指。

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