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李瓶知道，嚴鋒說關鍵是要培養自己的固定客源。

「那要怎麼才能培養出自己的固定客源呢？」

嚴鋒回道：「靠味道。對鎮上的人來說，酒糟魚是個新東西，有些人還不習慣，這很正常，因為我們這裡從來就沒有過醪糟入菜的做法。」

李瓶明白入鄉隨俗這個道理，問道：「你的意思是我們這個魚裡面不要放酒糟是嗎？」

嚴鋒搖了搖頭：「要是不放酒糟，那還能叫酒糟魚嗎？雖說飲食要講求個入鄉隨俗，但好在酒糟魚的口味以辛辣打底，這一點就很符合我們這裡人的口味。」

「若論味型，其實酒糟魚要優於我們本地人習慣的口味。不是單純的辣，而是辣後回甘，這種味型更綜合一些。所以，我的想法是，我們既然佔了醪糟入菜這個先機，而且做出來的菜也的確好吃。那與其為了一小部分人改變口味，不如去試著引領這個新口味，牢牢抓住喜歡這道菜的客人的胃。」

「這樣，即使以後出現同類產品，客人們首先想到的也是我們家的。」

「有時候，做菜就像做人一樣。如果你認為對的，那你就堅持下去。而不是因為一小撮人的嚶嚶嗡嗡就放棄或改變。人立於世間，就跟一道菜一樣，不可能獲得所有人的喜歡，總有人不好你這一口。」

「這些人不喜歡，另外一些人喜歡就行了。你看，我們的酒糟魚不過才賣了幾天，喜歡的人還是蠻多的。有些人還天天買，怎麼都吃不膩。」

李瓶受教的點點頭，心裡沒了陰霾，想起一件令人高興的事。

「房地產公司那個梁哥，又跟我預定了呢，讓我給他送十瓶過去，說他有個同事也要。」

嚴鋒吐出一口氣：「當時一吃到你做出的這道菜，我就有信心，一定會有很多人喜歡，所以才萌生出拎出來單賣的想法。瓶瓶，你天天愁生意不夠好，喜歡這道菜的人不夠多。我卻是擔心到時候生意太好，你會累得夠嗆。」

李瓶被他說得心潮澎湃：「鋒哥，我不怕累，我巴不得多賣一點呢。再說了，要真是人手不夠，到時候咱們花錢請人手也是行的呀。」

這邊李瓶沉浸在「生意興隆通四海，財源茂盛達三江」的美夢中，卻沒想到，孫媒婆過來提的那個事還有後續。

關於孫媒婆給李瓶介紹她孃家隔房侄兒這件事，不論是當事人李瓶，還是作為長輩的張淑蓉，都拒絕得很徹底。

但也不知道孫媒婆回去怎麼交代的，反正沒過幾天，嚴記麵館就來了一位不速之客。這人不是別人，正是孫媒婆的孃家隔房侄兒，孫宇。

李瓶是在去給梁秋原送那十瓶酒糟魚的路上碰見孫宇的。她對這人沒什麼印象，見他迎面走來，以為是路過的，還側身讓了讓。

第191章 第191碗麵

沒想到這人一把拉住她，二話不說就做起了自我介紹：「李瓶，我是孫宇，之前在你們麵館問你要微信那個。前幾天，我還讓我姑去你們店裡說親，想讓你跟我處物件來著。」

自從被拐賣那件事發生後，可能是流浪的時候留下了心理陰影，李瓶現在最受不得的就是一個人冷不丁的突然跟自己打招呼或者碰自己一下，她會被嚇得心臟失跳。

李瓶滿心思都在想怎麼讓更多的人來買自己的酒糟魚。梁秋原任職的房地產公司肯定不止一個同事，既然一個同事能喜歡，那剩下的同事裡肯定也有喜歡的。同事還有親朋，還有好友。如果酒糟魚的名氣在房地產公司傳開了，那肯定會有更多人來買。

她根本就沒注意旁邊路過的這個人，結果突然被人一把抓住。李瓶被嚇得回了神，見抓著自己的人是個滿臉青春痘的年輕男人，都顧不上這人說了啥，當即「啊啊啊」的驚聲尖叫起來。

孫宇也被這穿透耳膜的