第139章 肥美的 誘人的鴨掌!(第1/4 頁)
將所有可能的不可能的想法全部在腦海中過了一遍之後,徐安有些無奈地發現,除了租賃店面之外,似乎真的沒有其他辦法了。
有時候,城市管理得太好,也不是一件好事啊。
至少對自己來說,這並不是什麼好事。
嘀嘀嘀————
扣扣資訊提示音響起。
『老闆,你們店幾點結束營業啊?』
『您好,下午兩點半之後結束營業哦!』徐安回到。
『這麼早啊!(難過)』
『我還想下班之後過去店裡買點滷味回家吃呢,你家的滷味不管是配蘋果醋、可樂、雪碧、橙汁海市啤酒,都非常完美。(大拇指)』
『謝謝您的支援,但我們的營業時間就是上午十點到下午兩點半哦!我們有外賣配送服務,您可以考慮中午跟午飯一起購買呢!』
『我也想啊!但我公司沒有冰箱啊!(抓狂)』
嗯,要麼送人家公司一臺冰箱、要麼延長店鋪營業時間,不然這個問題是得不到解決的。
『不好意思哦,您可以休息日的時候過來購買呢!』
『唉!(失望)』
跟顧客的聊天結束,徐安打算關閉聊天框的時候,視線落在了顧客說的第三句話上。
下班之後還想買點滷味回家吃呢!
滷味?
滷味!
對啊!滷味啊!徐安突然感覺茅塞頓開!
自己光想著盒飯的事情,忘記店裡還有一張牌,那就是——滷味!
盒飯確實只能中午那兩三個小時銷售,但滷味不一樣啊!
只要條件允許,滷味可是能夠一天二十四小時銷售!
周白鴨和決味兩個品牌早在兩年前就入駐了海市市場,不過定價偏高,一般都是上班族們和學生黨消費得比較多。
這兩個品牌雖然已經佔據了不少市場,現在就像肯德基和麥當勞二十世紀就已經進入了國內市場,成為了普羅大眾耳熟能詳的漢堡品牌。
後來者華萊士雖然不能與之並列,但也憑藉著不錯的口味以及低廉的價格收割了不少市場。
相對於這兩個品牌的銷售價格來說,徐氏快餐店出品的滷味價格,也是相當的低廉了。
租賃一間店鋪,兩點前作為盒飯中轉點,兩點後便是專門銷售滷味的店鋪。
徐安對於滷味的銷量要求也不高,能賺回來人工費和房租水電,那就是不虧;要是還能賺到錢,那就多了一個進項。
不過,在作出最終決定之前,還是得先調查一下市場民意的。
點開扣扣空間,編輯了一條說說發到空間中。
『希望滷味營業到晚上八點的請舉手!』
這個時間段摸魚的人依舊很多,說說才剛發布,下面就多了兩條回復。
『1』
『你終於要對滷味下手了嗎,求求伱快點下手吧!下班的時候想吃想不到太難受了!(大哭)』
剛看完這兩條訊息,後面又刷刷刷地多了五六條訊息。
看樣子,大夥對滷味還是挺熱衷的,看來自己之前忽略了客人們這方面的需求啊。
差點就錯過了這麼一個賺錢的好專案,真是罪過,罪過啊!
現在銀星寫字樓那邊的訂單量在100-150之間浮動,接下來會加大那邊的宣傳,估計一週左右訂單量能增長到三百左右。
那現在租賃一個店鋪,辦理營業執照等手續,等營業執照下來,訂單量也差不多達到預期了。
明天就去!
收拾好三個店鋪,確定沒有留下什麼安全隱患之後,徐安關上門帶著家裡人回到家中。
剛回到家,徐康徐