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才緩過半條命來的周勝自然是得喊上的。

周勝心想，火鍋一聽就容易上火，這冒菜一聽就是菜，健康！

他十分大膽自信地去了，結果一看冒菜的真面目, 頭皮發麻，下面彷彿已經感知到了噴火的前兆。

「這不就是另外一種形式的火鍋麼？」謝芸當了一回周勝的嘴替。

盧主任介紹道：「雖然有點像, 可還是不一樣的。火鍋更講究個吃法, 需要一道菜一道菜地放到鍋裡燙著涮著吃，不同食材要是一塊兒放進去，很容易串味不說, 還可能這種已經煮爛了，那種還沒有煮熟。」

「冒菜比火鍋要更簡單一點, 都是差不多容易熟的菜放到一塊兒燉, 一鍋燉熟就能吃。看著和火鍋像, 只是因為裡面都加了辣椒油。不過不用擔心, 有冰鎮的雪濤啤酒, 再辣也不帶怕的！」

謝芸因為懷孕，沒人敢勸謝芸喝酒, 給謝芸準備的是蓉城另外一種特產飲料——大唯怡。

周勝見盧主任又拿了雪濤啤酒遞過來, 他感覺好不容易消停下來的腸胃又開始受驚痙攣了, 連忙搖頭，「不了不了，我的腸胃實在是受不了這冰火兩重天的刺-激，我也喝大唯怡吧。我擔心再喝冰鎮啤酒壓冒菜的辣味，會讓我也住到你們科室去。」

盧炳文主任一愣，很快就明白了周勝是在委婉表達什麼意思。

他收回遞過來啤酒的手，給周勝露了一個懂得都懂的眼神，「那你喝大唯怡吧，那個是花生奶，雖然不如冰鎮雪濤啤酒壓火氣厲害，但挺養胃的。」

周勝如蒙大赦，給自己倒了一杯大唯怡就豪氣萬千地幹了。

謝芸猶豫小一會兒，問出了自己最好奇的問題，「盧主任，像你們這種吃法，腸胃是已經鍛鍊出來了嗎？站在養生的角度看，這種吃法是很容易導致內氣不和，影響腸胃功能的。」

盧主任反問謝芸一句，「這要是能鍛鍊出來，川渝之地還會有這麼多的肛-腸科患者嗎？沒有足夠的病例支撐，花溪醫學院的肛-腸病學研究哪能成為金字招牌？」

「那……既然你們都知道這種飲食習慣不好，為什麼還這麼吃？要是別人這麼吃，我能理解，畢竟是祖祖輩輩傳下來的飲食習慣，大家也不知道為什麼會吃出肛-腸疾病來。可你們明明都知道……」

肛-腸科的一個主治醫生低頭一笑，喝了一杯冰鎮雪濤啤酒，說，「醫生也是人，不是神啊。謝醫生你都說了，這是祖祖輩輩傳下來的飲食習慣，哪裡是說改就能改的？只要在川渝之地生活，幾乎找不到不吃辣的地方，而且不吃辣全身難受。肛-腸病只是難受幾天，割一刀就完事兒了，之後還能繼續吃吃喝喝，可要是為了不得肛-腸病而長時間忌嘴，那活著還有什麼意思？」

「再者，我們科室鼓勵所有醫生都儘自己可能得一次痔-瘡，親自感受一下痔-瘡的診療過程以及後續護理方案。只有痛在自己身上，才知道怎麼減輕患者的痛苦。而且，我們這也是為了醫學研究犧牲嘛……萬一自己的痔-瘡能夠長得有特色一點，啟發同事們創新出一個新的手術術式來，那可是能寫進教科書的。」

謝芸：「……」

周勝：「……」

夫妻二人雖然無法理解眼前這群花溪醫學院和附屬醫院的醫生、專家們的想法，但都大為震撼。

謝芸很難認可這人的說法，「得病可不是什麼好事。我給診斷過不少割了好幾刀還復發的患者，他們的問題不僅是痔-瘡復發，還有整個腸胃系統的正氣與營衛之氣薄弱。」

「用你們的話說，就是腸壁和胃都變薄了，更容易發生胃腸潰瘍以及胃穿孔、腸穿孔，胃腸系統的免疫功能被大幅削弱，這是很危險的事情。」

想到自己來之前就擬好的打算和蜀光製藥廠深一